Rice Cook Nasıl Bir Ders

pirinç acemi aşçılar için zorlu kanıtlayabilirim mükemmellik için yemek, birçok evde bir besini olmasına rağmen. Pirinç ocakta ve hatta mikrodalga mükemmel pişmiş, ancak oranlar ve zamanlama anahtarıdır. Suya pirinç Biraz yanlış oran duygusal ve yapışkan veya sabit ve az pişmiş ya var pilav ile başbaşa bırakır. Değil zaman dikkat yandı pirinç ve fırçalayın bir tencerede neden olabilir. Doğru oranlarını ölçmek ve pişmiş veya az pişmiş pirinç ile bitmiyor sağlamak için mutfak zamanlayıcı kullanarak bu pirinç verme tuzaklardan kaçının.
Sen Tereyağı
Tuz
ihtiyacınız olacak şeyler ya da zeytinyağı (isteğe bağlı)
ocak On

1. su bir kase içine pirinç koyun. Istenmeyen parçacıkları gevşetmek için su etrafında pirinç homoseksüel. Bir örgü elek içine boşaltın. Yıkama sürecini birkaç kez tekrarlayın. Drenaj ve pirinçten son bir kez yıkayın.
   

2. ocakta büyük bir tencerede pirinç ve suyu karıştırın. Tuz birkaç çizgi ve tereyağı isteğe bağlı pat veya çiseleme zeytinyağı bir ekleme. Beyaz uzun taneli pirinç için, pirinç her 1 fincan 1 3/4 su bardağı su ekleyin. Eğer kahverengi pirinç yapıyoruz Alternatif olarak, eğer pirinç fincan başına 2 1/4 bardak su kullanın.
   

3. yüksek ateşte kaynatın pirinç ve su getirmek. Düşük kaynamaya ısı azaltın ve bir dar kapaklı tencere kapağı. Pirinç karıştırın etmeyin. Su tamamen emilir ve pirinç yaklaşık 12 düzenli, uzun taneli pirinç 1 fincan için 15 dakika ihale, kadar o kapalı, pişirmek için izin ver; kahverengi pirinç için yaklaşık 35 dakika. Eğer pirinç overcook yok olmak için bir mutfak zamanlayıcı kullanın.
   

4. ısı pot çıkarın ve buhar dağıtmak için izin 5 ila 30 dakika süreyle, kapalı, oturup bekleyin Tam pilav ile. En az 10 dakika süreyle kahverengi pirinç buhar edelim. Hav Servis yapmadan önce bir çatalla tam pirinç.
   Mikrodalga
   

   1. su (yıkanabilir) pirinç, tuz ve tereyağı veya yağ birleştirin Derin, mikrodalga güvenli pişirme çanak. Bir kapak ile sıkıca örtün. . Eğer ocak üzerinde olduğu gibi pirinç ve su aynı oranda kullanın
      

   2. mikrodalga fırın içine çanak yerleştirin ve & quot üzerinde 5 dakika olarak ayarlayın;. YÜKSEK & quot; ORTA & quot; suyu kaynatın ve ardından & quot gücünü azaltır.; Beyaz pirinç için başka bir 15 dakika ve kahverengi pirinç için yaklaşık 20 dakika mikrodalga veya tüm su tamamen çekene kadar.
      

   3. kapaklı mikrodalga pirinç bırakın, en azından kapalı 5 ila 10 dakika, buhar pilav ile dağıtmak için izin. Mikrodalga onu çıkarın. Hav pirinç, bir çatal kullanarak, hizmet öncesi.