Meyve ve sebzeler var Sadece kısa bir süre beyazlatılmış ve bu nedenle onlar aynı süre içinde pişirmek böylece bir üniforma boyuta beyazlatılmış edilecek tüm öğeleri hazırlamak önemlidir zaman haşlanmış. Öğeleri haşlama varsa kesilmemiş olmalı ve büyüklüğüne göre bu tür Brüksel lahanası, grubun Brüksel lahanası gibi farklı boyutları, konum ve büyüklüğüne göre haşlama süresini ayarlayarak, gruplar halinde onları beyazlatmak olacak.

tuz haşlama için gerekli olmasa da

> Tuz

Tüm meyve ve sebzeler dayalı farklı haşlama süreleri var Onların büyüklüğü ve bireysel özellikleri. Sadece, domates cilt kaldırmak için haşlama patates haşlama yaklaşık 30 saniye sürer iken beş dakikaya kadar gerektirir. Zaman doğru miktarda için gıdalar blanch sağlamak için bir zamanlayıcı kullanın. Su senin meyve veya sebze ekledikten sonra tekrar kaynar başlar kez zamanlayıcı başlayın. Su haşlama için meyve veya sebze ekledikten sonra kaynatın dönmek için bir dakikadan daha az sürer olarak, pot fazla kalabalık etmeyin.
Serin