Sığır Lazanya Katman Nasıl

Layering, malzemeyi hazırlamak kadar önemlidir. Eğer yerde her şey tutmak için alt erişte sağlam bir tabaka olmasaydı bir etli sığır soslu doyurucu lazanya, örneğin, ayrı düşecek. Kural & quot; hiçbir resmi & quot varken; lazanya katman ile ilgili işlem, tipik olarak makarna bir tabaka ile başlar. Klasik lazanya tipik olarak üç katmanları vardır, ama pişirme çanak işleyebilir gibi birçok katmanları ekleyebilirsiniz.
Sen Pişirme çanak
lazanya erişte
Beef sos
ihtiyacınız olacak şeyler Lor peynirin
Mozzarella peyniri

Talimatlar

1. , bir 13- 9 inç pişirme çanak altındaki sığır eti sosu ince bir tabaka sürün kullanarak yaklaşık 1/2 cup. Bu tencerenin dibine yapışmasını erişte tutmanıza yardımcı olur.
   

2. pan alt tam kaplıdır böylece pişirme çanak boyuna Lazanyalari yatırın. Siz erişte üst üste gerekebilir. Erişte dört ila beş yaprak örtüşen, oturmalıdır. Senin noodle tüm alt kapağı için yeterince uzun değilse, bir ya da çapraz ucunda erişte iki ve pan uyacak şekilde keskin bir bıçakla bunları kesmek yatıyordu.
   

3. Fark rendelenmiş mozzarella peyniri, yaklaşık 2 su bardağı.
   

4. cömert bir tabaka ardından en az 1/2 inç kalınlığında erişte üstüne ricotta peynir kalın tabaka,

   kalın bir tabaka sürün peynir üzerinde et sosu, yaklaşık 1 1/2 bardak. Eşit et sosu yaymak için bir kaşık ya da spatula arkasını kullanın.
   

5. Daha sonra, süreç katman ricotta, mozzarella ve et sosu ekleyerek tekrarı, makarna ikinci bir katman ekleyin. Eğer çanak büyüklüğü ve ne kadar uzun boylu sen lazanya olmak istiyorum bağlı daha fazla katmanları tekrarlayabilirsiniz. Birden çok katman olması düşünüyorsanız erişte arasında malzemelerle biraz daha ince katmanlar ekleme, ancak katmanlar çok ince ise, lazanya çok ağır dışarı dönecek unutmayın.
   

6. sos ince bir tabaka, yaklaşık 1/2 fincan tarafından takip makarna erişte bir son kat, Ekle, ardından kalan mozzarella peyniri ile top. Bunu pişirmeden önce ağır alüminyum folyo ile tava örtün. Eğer pişirmeye hazır değilseniz, bir aya kadar için iki gün boyunca veya derin dondurucuda buzdolabı tüm pişirme çanak ve mağaza sarın.