Bir elektrik Tava Rib Eye Steak Cook Nasıl

gıdalar eşit ve iyice pişirin anlamına pişirme işlemi boyunca istenen sıcaklığı koruduğunu elektrikli tava yararı olduğunu. İşiniz bile yakıcı ve dıştan caramelizing ve güvenli bir iç sıcaklığı sağlamak istediğiniz gibi, biftek pişirirken bu özellikle önemlidir. Ribeye biftek onları ihale ve tava kızartma dahil olmak üzere belirli pişirme yöntemleri, en iyi uygundur hale inek kaburga bölümünden alınır. Bu ocak üstünde veya elektrik tavada yapılabilir.
Tuz
Pepper <
Sen Maşa
kağıt havlu
Tereyağı
ihtiyacınız olacak şeyler veya zeytinyağı br> Talimatlar
Et termometresi
plakalı
Alüminyum folyo

1. katı bir yüzey üzerinde ve uzakta herhangi bir yanıcı malzemelerden elektrikli tava koyun. 375-400 derece Fahrenheit için önceden ısıtın. Arama görüntüler sıcaklık ayarları yerine ısıtılması doğru ayar için kullanım kılavuzuna başvurun
   

2. Tavaya su birkaç damla serpin.; hızla buharlaşır eğer, tava hazır. Tavaya yağ veya tereyağı ekleyin ve tereyağı tamamen eritmek için izin verir.
   

3. tavada dikkatle biftek yerleştirin, ancak bunları fazla kalabalık değil. Tuz ve karabiber ile 2-3 dakika kabuk geliştirmeye olanak için onları pişirmek için izin ile sezon üst. Tuz ve biber ile diğer tarafı. Tavaya yapışmasını onları tutmak için biftek sadece biraz hareket ettirin
   

4. üzerinde biftek çevirin ve mevsim. Cook 2-3 dakika daha sonra F. Kısmen tava buhar çıkması için kapağı 275 derece, 300 ila ısısını düşürür. Cook beş ila 10 dakika daha biftek ya da sizin zevkinize yapılır kadar.
   

5. herhangi kemiklerden uzak kalın parçası haline termometre takarak doneness için et sınayın, ancak tüm yol boyunca gitmeden. Nadir için çok nadir, 140 derece F 130 derece F bir okuma için arayın, orta orta nadir, 160 derece için 145 derece, ve 170-180 derece F, çok iyi aferin için.
   

6. hemen biftek servis veya alüminyum folyo kaplı bir tabakta sıcak tutmalı.