Bir Wok Bok Choy Cook Nasıl

yeşil yapraklı üstleri ve bok choy, veya Çin lahana bembeyaz sapları, birçok kizartma wok yemek tarifleri zımba sebze vardır. Bir soba brülör seviyesine oturup bu yüzden bir elektrik wok daha eşit aşçılar yüzden kolay Çin lahanası karıştırın yapar, geleneksel yuvarlak dibi sahipken stovetop woks genellikle düz dipleri var. Sapları ve yaprakları hem mükemmel yemek sağlamak için doğru yöntemi kullanarak woks her iki tip için aynıdır. Things You
Yemeklik yağ
Spatula kurulu Kesme

Bıçak ihtiyacınız olacak

Talimatlar

1. bok choy soğuk suyun altında durulayın bırakır. Pat yaprakları tamamen kuru.
   

2. sapların uçlarını keserek sert ve bunların atmayın. Yeşil yapraklı üstleri kes ve 1/2-inç parçalar halinde doğrayın sapları. 2 saniye içinde buharlaşır içine yapraklar bütünü kullanın ya da istediğiniz gibi, lokma büyüklüğünde parçalar halinde onları gözyaşı.
   

3. yüksek ateşte ısıtın wok su damlacık kadar flicked. Kaplamak için wok alt ve yanları yeterli yağ ekleyin.
   

4. tavada doğranmış Çin lahanası saplarını yerleştirin. O zaman bok choy tüm parçaları eşit pişirin, onları geri aşağı düşmek için izin spatula ile wok yanlarını malzemeyi yukarı çekerek bir yuvarlanan hareketini kullanarak, sürekli karıştırın. Onlar ihale olmayı başlamak yaklaşık 5 dakika pişirin sap, ya da sadece kadar.
   

5. wok yapraklarını ekleyin ve sapları onları karıştırın. Yapraklar solmaya ve parlak yeşil renk gelişmeye başlar ek 2 veya 3 dakika, ya da sadece kadar yuvarlanan hareketini kullanarak karıştırmaya devam edin. Sezon tat ve sıcak hizmet etmek.