Braunschweiger oldukça zengin diğer karaciğer sosis gibi ve biraz uzun bir yol gidiyor. Eğer uygun bir yemek ya da iki yiyebilir daha, daha fazla satın aldığınız bulursanız kalanını donma onu korumak için en iyi yoldur. Sizin için mantıklı porsiyon halinde Braunschweiger sizin uzunluğunu kesin ve plastik film sarın her bölümü sarın. Ek koruma sağlamak için büyük, ağır dondurucu çantaya bölümleri yerleştirin ve tamamen donmuş yapana kadar onlar rahatsız kalacağız senin dondurucu bir bölümünde koyun. Kolayca ezilmiş ya da o zamana kadar bozuk oluyor, böylece Braunschweiger, yumuşak.
Sizin Braunschweiger

Braunschweiger ama pratik olarak, sürece dondurucu çalışır gibi güvenli gıda kalacaktır Çözülme terimler, sadece bir ya da iki ay için en iyi lezzet korur. Eğer çözülme ve sosis bir parça kullanmak istediğinizde, bir gün vaktinden dondurucu birini çekmek için en iyisidir. Bir gıda güvenli sıcaklıkta ve Braunschweiger dokusunu veren yağ ve karaciğer incelikle dengeli bir emülsiyon koruma sosis tutmanın ikili avantajları vardır buzdolabında, gecede çözülme edelim. Sen dürtü grev olarak bir saat veya daha kısa sürede bunu çözülme olabilir, ama sen mikrodalga Braunschweiger çözülme asla. Mikrodalgalar coarsen ve sosis kuruyacak olan sıcak noktalar oluşturmak.
Shorter Dönem Depolama

ona kemirmek ne sıklıkta bağlı olarak, dondurmak gerek olmayabilir senin Braunschweiger at all. Mağaza satın markalar bir yemek ya da iki yeterince küçük paketlerde mevcuttur ve son kullanma tarihini geçirmeden önce haftalarca sürebilir. Paket açıldıktan sonra - veya sıfırdan kendi yaptıysanız sosis pişirilir kez - o buzdolabında bir hafta kadar için iyi. Bu genellikle mütevazı boyutu bölümünü kullanmak için bol zaman var.