Ekşi süt kötü gitmeye başlıyor sütüdür. Ayran ekşi süt için iyi bir alternatiftir, ama kasıtlı bir ekşi tat oluşturmak için kültüre farklı bir üründür. Ayran ayrıca tereyağı-çalkalama işleminden arta kalan sütün oluşabilir. Hem ekşi süt ve ayran reçetelerle keskin lezzet vermek. Sen süt her 1 fincan limon suyu 1 yemek kaşığı ekleyerek bu lezzet simüle edebilirsiniz. Karışım tarifi kullanmadan önce, beş ila 10 dakika bekletin.
Bu

limon suyu asit süt koagüle yapar ve kalın hale Çalışır Neden. Geleneksel soğumuş sütte bakteri bu işi yapıyor. limon suyu seçeneği doğal soğumuş süt, potansiyel olarak zararlı toksinler kazandırmak değil gibi daha güvenlidir.

Limon suyu her türlü eklenebilir
ek değiştirmeler süt - yağsız, az yağlı veya tüm - eksi sütlü efekti oluşturmak için. oran süt 1 fincan meyve suyu 1 çorba kaşığı kalır. Eğer herhangi bir limon suyu yoksa, bir sirke kaşığı veya tartar krem ​​2 yemek kaşığı süt 1 su bardağı ekşi da olabilir. 1 kısım süt ve 2 parça sade yoğurt Karıştırma ekşi süt tang oluşturmak için başka bir yoludur.
Ekşi Süt bazı ekşi süt olsa bile

Sağlıksız