Yumurta ile bir Gammon Steak Cook Nasıl

Gammon biftek ve yumurta hazırlamak zor değil geleneksel bir İngiliz kahvaltısı olduğunu. & Quot; Gammon & quot; domuz karkas ayrılmış edilmeden önce pastırma gibi tedavi bir hamak ortak tanımlamak için kullanılan bir İngiliz terimdir. Bu biraz daha hafif bir lezzet vardır, ancak tedavi edilmeden önce karkas kaldırılır jambon, saltier olabilir. Modern Büyük Britanya'da, kesikler aynı pratik tek jambon henüz pişmiş değil sadece Mars çağrıldığını ile vardır. Eğer mars ve yumurta kalın dilimlenmiş jambon kullanabilirsiniz, böylece gerçek tavla, ABD'de yaygın olarak mevcut değildir. Things You Izgara tava
veya
Bitkisel
yağ Karabiber
ihtiyacınız olacak tuz ve karabiber ile hafifçe

Season sizin Mars biftek Talimatlar

1. 
   tava. Dilimli henüz bütün bir Mars varsa, en az 1 inç kalınlığında dilimler halinde Mars kesmek için keskin bir şefin bıçak kullanın.
   

2. bitkisel yağ ince bir tabaka dökün ocakta orta-yüksek ateşte ızgara tava veya tava.
   

3. Mars biftek ekleyin ve merkeze yerleştirilmiş bir et termometresi okur kadar yan başına yaklaşık 3-5 dakika pişirin 145 derece Fahrenheit, bu pişmemiş başladı eğer. Eğer zaten pişmiş jambon kullanıyorsanız, sadece onu aracılığıyla ısı gerekir. Ateşten alın, ama tutmak Mars biftek sıcak tutmak için kapalı tava.
   

4. hafifçe yağlanmış tavaya 1 ya da 2 yumurta Crack ve beyazlar firma ve yumurta sarısı pişmiş kadar pişirin yumurta beğeninize güneşli tarafı yukarı yaptı. Alternatif olarak, yavaşça kaynayan su tencereye içine dökerek ve onları 3-4 dakika pişirin sağlayarak yumurta poach yapabilirsiniz. Yukarı Sunny tarafı ve haşlanmış yumurta Mars biftek ile servis edilir en yaygın yolu vardır, ancak tercih, ancak yumurta pişirebilirsiniz.
   

5. servis tabağına yerleştirin ve Mars ekleyin üstünde yumurta hizmet etmek. Geleneksel olarak Büyük Britanya servis gibi, patates dilimleri ile Mars biftek ve yumurta keyfini çıkarın.