'a sos ya da sos Hint köriler yaygındır kalınlaştırmak için yoğurt ilave

Yoğurt ekleme Sos (3 Adımlar) Kalınlaşmak için. Ek nem ekleyerek ve krema benzeri bir dokuya oluşturulurken Yoğurt lezzet artırır. Yoğurt laktik asit içerir ve protein yüksek olduğundan, yüksek ısı ayrılmasını ve kesilmesini neden olabilir. Bir ılık veya sıcak sos yoğurt eklerken, Bunu önlemek için bazı adımlar atması gerekir.
Things You Ölçme bardak veya kaşık
Tüm süt yoğurt
Karıştırma kase

Mısır nişastası veya un Çırpıcı
Talimatlar

1. tarifi için çağrıda yoğurt miktarını ölçün ve içine koyun Karıştırma kabının. Yoğurt oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu ısınma senin sos yoğurt eklerken sıcaklık şoku en aza indirmeye yardımcı olacaktır.
   

2. mısır nişastası 1 çay kaşığı veya yoğurt her 1 fincan un 1 1/2 çay kaşığı ekleyin. Iyi kombine kadar çırpın.
   

3. yoğurdun içine sıcak sos küçük bir miktar dökün ve hafifçe karıştırın. Yavaş yavaş yoğurt yavaş yavaş sos sıcaklığını ulaşmasını sağlayan, ek sos eklemeye devam edin. Bu sıcaklık ulaştığında, yavaşça sosu içine yoğurt karışımı katlayın. Yoğurt iyi harmanlanmış sonra sos istenilen kalınlığa ulaşıncaya kadar, pişirmeye devam.