Ben Fransızca daldırma sandviç yapmak için biftek kullanın miyim

Bir Fransız daldırma veya & quot;? Sığır DIP & quot; genellikle olarak adlandırılan sandviç, esasen et yavaş kendi suyunda pişirilir olduğu bir biftek sandviç. suyu tarafında bir daldırma sos olarak servis edilir - & quot olarak bilinen; au jus & quot; - Ya da bazen doğru sandviç üstünden döktü. Geleneksel tarzda yapılmış senin Fransız daldırma sandviç tercih edebilirsiniz, ancak değiştirmelerin heyecan verici tat değişimi yapmak. Olağan Suspects

  • klasik Fransız daldırma sandviç, bir kemiksiz sığır eti kızartma gibi için bir üst turda ya da sağrı kızartma gibi lezzetli meyve suları ve ihale et oluştururken, fırın veya yavaş ocak düşük ve yavaş pişirilir. Her iki yöntemde, bir et termometresi kullanarak 145 derece Fahrenheit güvenli bir iç sıcaklığa için kızartma pişirin. kavurma tava veya yavaş ocak doğal meyve suları jus olarak hizmet edebilir, ya da eğer isterseniz, kırmızı şarap ekleyebilirsiniz. 10 ya da 15 dakika dinlendirildikten sonra, sığır eti ince dilimlenmiş ve bir tereyağlı Fransız rulo veya baget provolone peynir ve hardal ile servis edilir.
    Steak Değişiklik

  • Eğer Eğer biftek gibi ya da buzdolabında biftek yok senin sandviç biftek kullanın. Etek ya da küp biftek idealdir, ancak normal bir uzun pişirme zaman ihale ve faydaları olmayan herhangi bir biftek iyi çalışıyor. Yavaş ocak kullanın ve biftek ile bir lezzetli jus almak için et suyu bir veya iki fincan ekleyin. Biftek pişmiş sonra, sığır eti aynı şekilde dinlendirin. Biftek ince dilimleme ve sandviç inşa önce 145 derece F ulaşır emin olun.
    Sen Aceleniz iseniz

  • Fransız daldırma sandviç yapma bir egzersizdir Eğer biftek kullanıyorsanız ve yedek çok zaman yoksa sabırla, ancak, işlemi değiştirebilirsiniz. Sadece sağlam almaya başlıyor kadar 20 ila 30 dakika buzlukta biftek veya biftek yerleştirin. Keskin bir bıçak kullanın ve hala yarı donmuş iken kadar ince mümkün olduğunca et dilim. Ardından tereyağı veya zeytinyağı ile bir tavada hızla biftek sote ve provolone ile rulo üzerinde hizmet vermektedir. Daldırma için artık jus veya hazırlanmış et suyu ısıtın.
    Dayak yolu kapalı

  • Fransız daldırma biftek biftek yerine istekli olduğundan, Eğer diğer bazı değiştirmelerin yapmak isteyebilirsiniz. Senin sandviç bazı ızgara soğan ya da biber Toss hiç peynir veya peynir, farklı bir türü deneyin ve huysuz biri yerine yumuşak bir rulo kullanın.