Nasıl Pane İspanyolca-Style Steak yapmak

Amerikalılar kızarmış tavuk onların aşk için bilinen, ama popüler bir Latin Amerika çanak bistec empanizado gibi bazı ülkelerde bilinen bir milanesa içine kotletpane ve kızarmış biftek dönüştürüyor. Bu lezzetli yemeğin veya yuvarlak biftek az pahalı kesim için dana bonfile kullanabilirsiniz. Etnik ya da iyice Amerikan yan yemekler seçimi ile, dünyanın diğer yerlerinde olduğu gibi iki şekilde de, bu İspanyol tarzı biftek.
Şeyler mutfakta popüler hale gelebilir Sen sığır filetosu ya da yuvarlak
ihtiyacınız olacak (isteğe bağlı) biftek'ın
Yumurta, kıyılmış sarımsak ve küçük kase Baharatlar
Et
tokmak
Wax kağıdı
Kağıt havlular Ekmek kırıntısı veya ezilmiş tuzlu kraker
Pişirme çanak
Skillet
Toppings ve yan yemekler (isteğe bağlı)
Talimatlar

  1. küçük bir kapta birkaç yumurta Çırpıcı
    Bitkisel yağ

    Pişirme raflar Bazı kıyılmış sarımsak ile. Bu isteğe bağlı bir adımdır, ancak kırıntıları biftek uymak yardımcı ve milanesa lezzetini artıracaktır.

  2. böylece uzun bir fırın kabına Yayılması galeta unu ya da ezilmiş tuzlu kraker Kolayca ekmek yapabilirsiniz ve biftek parçaları açmak. Lezzet tuz, biber, sarımsak tozu, kekik ve kırmızı biber. Gibi Latin baharatlar ile kırıntısı

  3. yaklaşık ¼ inç kalınlığında olacak şekilde bir et bir çekiçle biftek Pound. Yönetilebilir parçalar halinde kesin biftek, sonra, ceket ve yavru batırın. Çok küçük parçalar kesmeyin; onlar yemek onlar küçüleceğini unutmayın.

  4. tezgahın üzerine yağlı kağıt bazı sayfaları yerleştirin. Eğer yaptıysanız, yumurta karışımının içine bir seferde biftek tek parça batırın ve her iki tarafta kırıntıları sonra ceket onu. Eğer yumurta karışımı kullanın olmadıysa, biftek kırıntıları pound tokmak kullanın. Yağlı kağıt üzerine biftek ayarlayın.

  5. Bazı pişirme rafları altına kağıt havlu koyarak biftek için bir "damlama istasyonu" ayarlayın. Bu onları kızartma bitirdiniz sonra biftek yerleştirecektir yerdir.

  6. tavaya bitkisel yağ 1/4 ile 1/2 inç arasında dökün ve bir ortam üzerinde ısıtın -Yüksek alev. Alt iyi kaplıdır emin olmak için tavada yağı girdap. Petrol biftek eklemeden önce çok sıcak kadar bekleyin.

  7. tavaya biftek koyun. En az bir kez çevirerek, her tarafta yaklaşık 3 dakika pişirin. Kahverengi biftek iyice onları aracılığıyla pişirin. Onlar bitince biftek zengin bir altın kahverengi olmalıdır.

  8. isterseniz, dilimlenmiş haşlanmış yumurta ve bezelye ile biftek ekleyin. İspanyol tarzı kızarmış patates, pirinç veya fasulye ile servis yapın.