Jamaikalı Jerk domuz bonfile (5 Adım) Cook Nasıl

Jamaikalı pislik baharat, acı biber ve aromatik otlar ve baharatlar ateşli, kokulu kombinasyonu, domuz bonfile gibi et aksi takdirde mülayim kesim yoğun lezzet getiriyor. Kelime "pislik" bir fiil, pişirme yöntemi olarak kullanılan kuru ovmak veya ıslak turşusu ve ifade eder. Islak sos gecede et marine tatlar geliştirmelerine olanak, ancak bir süre için basıldığında eğer, kuru malzemelerle et sürtünme Sen Kanola
ihtiyacınız olacak. Things Jamaika klasik bir hafif sürümünü üretir ya da fıstık yağı Kahverengi şekeri
Soya sosu
scallions
Zencefil
diş sarımsak
kekik
Ketçap
Limes
Gıda işlemci veya blender

Yenibahar
karabiber
muskat
Tarçın sticks
Knife
Scotch kaput biber Re-yapışmalı plastik torba
Kavurma
kaydırmak Probe termometre <
fırça Teyel
br>
Talimatlar

1. eşit parçaya petrol ve kahverengi şeker, eşit parçaya soya sosu ve ketçap ve ıhlamur bir çift suyu içinde birleştirerek bonfile için bir pislik marine yapın bir gıda işlemci veya blender. Kıyılmış taze soğan, doğranmış taze zencefil, soyulmuş diş sarımsak, kekik, yenibahar, karabiber, muskat ve tarçın çubukları ekleyin. Isı için hoşgörü bağlı bir viski kaput biber ya da iki sapı çıkarın ikiye dilim ve mutfak robotunda ekleyin. Eğer düzgün bir sos elde edene kadar malzemeyi püre.
   

2. domuz bonfile her tarafında sos yaymak için bir teyel fırça kullanın. , Yeniden kapatılabilen plastik bir torbaya koyun bonfile gece buzdolabında domuz marine sıkıca kapatın ve izin verin. Eşit olarak dağıtılmış sos tutmak için zaman zaman üzerinde çanta çevirin.
   

3. 425 derece Fahrenheit isitin. Torbadan domuz çıkarın ve sığ, yağlanmış tavada kavurma koydum.
   

4. Kızartma yarım saat için yaklaşık 20 dakika, kızartma büyüklüğüne bağlı için ortaya bonfile, veya dahili sıcaklık 145 derece Fahrenheit ulaşıncaya kadar; Etin kalın parçası haline termometre yerleştirin.
   

5. dilimleme ve servis yapmadan önce üç dakika boyunca bonfile dinlendirin.