Nasıl overcooking olmadan Leftover domuz pirzola ısıtınız için

bunları yeniden ısıtmak çalıştığınızda onlar sadece kuru ve lastik tatma sonuna kadar gidiyoruz domuz eti gibi artık et tutmak için anlamsız görünüyor. Genellikle mikrodalga içinde kalanlar yeniden ısıtmak, bu büyük olasılıkla en büyük sorundur. Tipik olarak, et mikrodalga iyi yapmaz. Eğer düzgün kullanmak istemiyorsanız bile fırın eti kuruyabilir. Nemli artık domuz eti için en iyi bahis dökme demir tava ya da fırında flaş yeniden ısıtma, yüksek sıcaklıkta hızla ihtiyacınız olacak.
Şeyler yiyeceklerin ısıtılması gerektiren bir yöntemle soba onları yeniden ısıtmak için
Dökme demir tava Bitkisel yağ

Soba üzerinde
Maşa
Alüminyum folyo

1. Bir dökme demir tava koyun orta-yüksek ateşte soba ve ısındıkça bitkisel yağ gezdirilir ekleyin. Bu domuz pirzola kalan suları mühürleme, eşit ısı dağıtımı için en iyi ve domuz eti güzel bir kabuk doğrayın verecek şekilde Dökme demir, ısıtma için idealdir.
   

2. yerleştirin Sıcak tavaya domuz eti. Sadece rahatça tavada uyacak yeterince ekleyin. Domuz eti her iki tarafta birkaç dakika sararmış izin verin.
   

3. hafifçe ısıyı düşürün ve bir kapak ile kapatın. Tava Kaplama fazla nem ile domuz eti aşılamak olacak buhar oluşturur. USDA tavsiye olarak Cook CHOP kadar, en az 165 Fahrenheit derece arasında bir iç sıcaklığa ulaşmıştır. 450 derece Fahrenheit
   Fırın
   

   1. Fırını. Doğru bir sıcaklık elde etmek için bir gıda termometresi kullanın ve artık domuz eti oda sıcaklığına gelsin , flaş yeniden ısıtma için gerekli. Yaygın profesyonel restoran aşçılar tarafından kullanılan, yanıp sönen bunu sadece fırın kısaca olduğu gibi gıda hızlı, aslında pişirmeye başlatmadan reheat izin kısa bir süre için fırında yüksek sıcaklıkta oda sıcaklığını, pişmiş yemek hazırlayabilirsiniz gerektirir. Bu yöntem, yalnızca bu tür dilimlenmiş et ve kümes hayvanları gibi gıda temel bireysel bölümleri için çalışıyor.
      

   2. folyo gevşek domuz eti sarın. Birden domuz pirzola kızışıyor, bunlar hepsi kendi ayrı folyo paketler halinde olmalıdır. folyo onlar yeniden ısıtmak olarak nemli tutmak yardımcı olacaktır.
      

   3. fırında folyo sarılı domuz eti reheat yerleştirin. Onları tamamen yeniden ısıtma için daha fazla 10 dakika sürmez. Emin olmak için domuz eti sıcaklığını kontrol edin onlar hizmet öncesi 165 derece Fahrenheit bir iç sıcaklığa ulaştı.