Nasıl Stokta itibaren hızla Ayrı Petrol için

net yağsız stok oluşturmak istiyorsanız, ilk önce gravies, soslar veya diğer yemekler için kullanabileceğiniz yağı, ayırmalısınız. Ayrıca sos ayırıcı olarak bilinen yağ ayırıcı, stoktan yağı ayırmak için en hızlı yoldur. Şişman ayırıcı genellikle fincan alt kısmına bağlı bir uzun ağızlı, bir plastik ya da cam ölçme bardak. Eğer şişman bir ayırıcısını yoksa, acele yağ en kaldırmak için diğer yöntemleri kullanabilirsiniz.
Fat seperatör
Bowl veya başka bir kap
Kaşık <
ihtiyacınız olacak şeyler br> Metal
Bowl
buz su Fat ayırıcı

1. kullanarak
   Metal kaşık
   kepçe

   süzgeç içine stok dökün Yağ ayırıcının üst. Et ya da sebze parçacıkları süzme gelen stok önlemek eğer süzgeç stok karıştırın gerekebilir.
   

2. süzgecini sökün. Yağ stokunun üstüne yükselir kadar stok birkaç dakika ayırıcı fincan bekletin.
   

3. Şimdi ayırıcının alt olacaktır net hisse senedi, dökün , emzikli yoluyla ve bir kase, tava ya da başka kabın içine. Yağ ağzının ağzını ulaşmadan dökme durdurun.
   Fat
   

   1. ayırmak için Alternatif Yöntemler

      Hızlı soğuk kaşık ile stoktan yağ çıkarmak. Bir sonraki stokunun pota buzlu su bir kase yerleştirin. Daha sonra stokunun üstünden kaşık alt veya kase, pürüzsüz, soğuk suya bir metal kaşık batırın. Soğuk metal yağ çekiyor gibi, bir fincan ya da kasenin içine yağ aktarın. Eğer mümkün olduğunca çok yağ çıkarmak kadar soğuk suda kaşık daldırma ve stok yağsız devam edin.
      

   2. yağ çok kaldırmak için stok Spin. Metal pota kase ucu ile sıvı karıştırın. Pot dış kenarına doğru büyük daireler ilave edin, sonra tencereye ortasında küçük daireler içinde karıştırma başlayın. . Pot iç kenarı etrafında toplar yağ kapalı kaşıkla
      

   3. buzdolabında sıcak stok pot koyun ve stok birkaç saat chill izin verir. Eğer zamanınız varsa bir gecede, daha iyidir. Hisse senedi soğudukça, yağ üstünde congeal olacaktır. Metal bir kaşıkla sertleştirilmiş yağ çıkarmak.