Zuccini & Pişirme Nasıl; Bir Skillet (5 Adım) olarak Squash

Yaz squash kabak, sarı squash, pattypan ve diğer birçok çeşidi bulunmaktadır. Olgunlaşmamış, yaz kabak hızlı, basit ve lezzetli çeşitli şekillerde pişirmek için yapar yumuşak kabuklu ve ihale eti sahipken hasat edildi. Kabak rengi açık yeşil, koyu yeşil olan, uzun, silindirik bir şekle sahiptir. Sarı kabak çarpık boyun veya düz boyun ya sahiptir ve kabak daha çapı genellikle daha büyüktür. İki renkli, lezzetli yemeğin içine birleştirmek. Things You bıçak
Skillet Soyma
kurulu Kesme
Sebze fırça ihtiyacınız olacak, yapışmaz
yağ Spatula
Tuz ve karabiber Talimatları

1. dokunma, artık 6 ila 8 inç uzunluğunda daha ve 2 inç kadar firma Seç kabak çapında ihale eti ve minimal tohumları sağlamak. Bir sebze fırçası ile iyice ovma, ılık akan su altında kabak yıkayın. . Kusurları uzak pare
   

2. kesiniz ve iki ucunu atın. Madeni para şeklinde dilimler halinde kalan squash, kalın yaklaşık ¼ inç kesin.
   

3. alt kapağı için tavada yeterli yağ dökün ve bir tek kadar orta-yüksek ateşte ısıtın Su sizzles ve pop damla. Sautéing için mısır, kanola veya zeytinyağı kullanın.
   

4. ikiden fazla katmanları derin tavada kabak dilimleri yayıldı. Tat tuz ve karabiber serpin. . İsterseniz, squash tatlar bir karışımı eklemek için şimdiden yumuşatılmış soğan ve mantar, kıyılmış sarımsak veya kuru otlar, kırmızı pul biber veya diğer sebzeleri ekleyin
   

5. ile art arda squash çevirin spatula yüzden tavaya yapışmaz. Cook yaklaşık 4 ila 5 dakika, ya kadar istediğiniz hassasiyet ulaşır. Dış gevrek ve kahverengi başlayıncaya kadar Alternatif orta-yüksek ateşte kabak pişirmeye devam edin.