Bir kalbur üzerinde bir Ribeye Steak Orta Nadir Cook Nasıl

yağmur fırtınası bu kalın, sulu ribeye steak için büyük planları engellemek piddly gibi bir şey izin vermeyin. Yani açık ızgara kullanamazsınız; senin kalbur kapalı senin biftek yemek ve çocukları onlar hatırlamak için emin olacağım bir show-durdurma performansı sağlar. Eğer kalbur ısınmaya önce, biftek ile birlikte bazı accompaniments ızgara düşünüyorum. Yapılan-lik & quot; sen orta nadir sizin ribeyes tercih ediyorsanız o quot & düzeyi, çünkü o zaman gerçek bir biftek meraklı olmalıdır; Bu pişirme uzmanlar iyi bir ribeye biftek ihale lezzet ve meyve suları getirir katılıyorum.
Things You temizlenmeli ve tuz ve biber
Basil veya biftek baharat ovmak
kuru Ribeye
ihtiyacınız olacak (isteğe bağlı) Maşa
plakalı
Alüminyum folyo
Talimatlar
soğan, kırmızı veya sarı biber, mantar ya da yaz kabak (isteğe bağlı) kıyılmış

kalbur
Zeytinyağı

1. , fesleğen veya biftek baharat ovmak isterseniz, tuz ve karabiber ile ribeye serpin. Bir orta-yüksek ateşte ısıtın senin kalbur - ya da orta-yüksek ayara elektrik ise - ve zeytinyağı birkaç yemek kaşığı dökün. Yağ cızırtı başladığında, pişirme başlamak için işaret var.
   

2. arzu ederseniz, kalbur bazı doğranmış soğan, kırmızı veya sarı biber, mantar ya da yaz kabak bölün. Eğer bir çift brülör kalbur varsa germek ve cızırtı alan ribeye bol vermek, böylece uzak ucunda sebze düzenlemek.
   

3. kalbur ribeye Set maşa bir çift. Biftek pişirme sırasında maşa kullanarak iyi bir alışkanlıktır. Bir çatal kullanarak ilk başta kolay ve daha rahat olabilir, ama bir çatal ile delin biftek eğer et istemek suları dışarı sızmak olacak. Isı içine
   

4. Basın ribeye periyodik, isterseniz. Bir ocak üzerinde bir biftek pişirme yararlarından biri kahverengi yapmanızı sağlar olduğunu o size bunu istiyorum tam olarak nerede gevrek.
   

5. Cook ribeye yaklaşık 15 dakika böylece toplam üzerinden yaklaşık yarım maşa ile devredeceğini. Çok sebze uyandırmak unutmayın. orta nadir mükemmele bir ribeye pişirme sırrı kısa sürede iç sıcaklık en az 135 derece Fahrenheit ulaşır ulaşmaz size et termometresi ile kontrol ederken ısı kaldırmak için.
   

6. Bir kaç dakika tepside pişmiş biftek yerleştirin ve alüminyum folyo ile gevşek onu karşılamak. biftek, bir alev üzerinde olmasa bile pişirmeye devam edecektir. Birkaç dakika sonra, iç sıcaklık orta nadir seviyesine pişmiş bir biftek 140 derece, gösterge sıcaklık ulaşması gerekir.