Bir Mikrodalga Fırın Olan Bir kızartılmış kuzu Cook Nasıl

Kızartma kuzu genellikle pahalı restoranlar ya da fantezi yemekleri ile ilişkili bir yemektir. Tipik ocakta kızarmış fırın veya tavada kavrulmuş, mikrodalga genellikle pişirmeden önce kuzu defrost bir yolu olarak tek düşüncedir. Ancak, mikrodalga bir rosto kuzu pişirme daha hızlı ve daha basit bir araç sunmaktadır. Hatta yemek pişirmek için izin pişmiş over-olmadığından emin olun ve konveksiyon enerjisinin gücünü azaltmak için yakından izleyin.
Sen Kağıt havlu Büyük microwaveable çanak
Taze kuzu kızartma
ihtiyacınız olacak şeyler Kapak Baharat ve otlar (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. 
   Liquid
   Sebze (isteğe bağlı)
   Mikrodalga kavurma tepsisini
   ile Bu pişirme işlemi sırasında etin nemli tutacak kadar, bir tarafta yağ tabakası vardır kuzu kızartma seçin. Soğuk akan suyun altında durulayın kızartma ve kağıt havlu ile kurulayın.
   

2. pişirme çanak kavurma tepsisinde hazırlanmış kuzu koyun. Pişirme çanak tam dörtte dolduracak kadar sıvı ekleyin; Su, et suyu ya da şarap tüm iyi çalışır. Herhangi bir soğan, sarımsak, sebze ve baharat istenen ekleyin; tarhun, kekik ve adaçayı kuzu için tüm uygun otlar vardır.
   

3. tipik mikrodalga içine takın 10 üzerinden çanak ayarı 5, yarım gücü gücüne mikrodalga ayarlayın. Pişirme çanak kapağı yerleştirin ve her 20 dakika zamanlayıcı ayarlamak Bir bacak, bir sığır filetosu için pound başına 45 dakika, ya da bir omuz kızartma.
   

4. için pound başına 30 dakika kiloluk

   hayır olan bir mikrodalga pişirme sürecinde yarım pişirme çanak döndürün pikap. Tüm kızartmalar için, eşit her iki tarafta ihale sağlamak için, yarım pişirme sürecinde eti ters çevirin.
   

5. olmadan, kızartma kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin o kemiği dokunmadan. Termometre orta orta nadir veya 160 F 150 derece Fahrenheit okuduğunda kızartma çıkarın.
   

6. Brown yağı az miktarda derin bir tavada hafifçe et, için Servisten önce ete karamelize lezzet ekleyebilirsiniz. Pişirildikten sonra 10 ila 15 dakika süreyle kapalı dinlenme et, izin verin.