kök etrafında kesmek için keskin bir bıçak kullanın , kök çekin ve atın. Yarısında kabak kesin ve eti bırakarak, elyaf ve tohumları kazıyın. Gevrek, tuzlu kabak çekirdeği yapmak için tohumları saklıdır. Eğer, buhar kaynatın veya ezme önce kabak kızartma planlıyorsanız, sert dış deri bırakın. Ileride kullanmak için kabak dondurmak ya da tarifi kabak küpleri kullanmayı planlıyorsanız, sert dış deri kaldırmak için sebze soyma kullanın. Bu zaman alıcı bir süreçtir, ama onların şekil tutun kabak parçalarını istiyorsanız çabaya değer.
Pişirme Yöntemleri

soyulmuş kabak kullanırken, sadece yemek tarifi talimatlarına göre o. Örneğin, kabak rendesi veya püre taze kabak için çağıran bir pasta vaktinden pişmiş zorunda değildir. Lezzetli kabak yemekleri için, bir kavurma tavada kesilmiş et koymak zeytinyağı ile serpiştirmek, tuz ve karabiber serpin. Pan su yarım inç ekleme folyo ile örtün ve yaklaşık 30 dakika süre ile 325 Fahrenheit de kızartma. Bu çatal ihale ama parçalanıyor değil kadar bunu, daha sonra baharat eklemek kabak buharla veya kaynatın edeceğiz tatlı pişmiş kabak için çağrı yemekler ya da yemekler için. Li <
Yemekleri >

Kabak pasta genellikle konserve kabak ile yapılan uzun ömürlü bir düşüş favori. Yumurta, kahverengi şeker ile karışık Yedek taze, püre kabak, doldurma süt ve kabak pasta baharat uçuruldu. Kekler, cupcakes, krep ve çerezleri taze kabak pişirin. Anlayışlı bir tuzlu yemek için sebze suyu ve baharatlar ile kabak çorbası yapmak. Ekşi krema ve bir çorba kaşığı ile top, ya da ekşi krema atlayarak sağlıklı tutmak. Mercimek veya fasulye çorbası içine kabak küpleri karıştırın veya yeşil salata içine kavrulmuş kabak atmak. Eğer Guakamole yapmak, ya da Fransız ekmeği yaymak için kabak ve keçi peyniri püre yapmak kabak dahaki sefere avokado yarısını değiştirin.

hile ile emin senin kurutulmuş veya kavrulmuş kabak çekirdeği sen kabak lifi tüm kaldırdık emin olmaktır gevrek çıkıyor. Daha sonra bir kevgir içinde tohum koymak ve temiz olana kadar yıkayın, elinizle kadar olabildiğince çekin. Kağıt havlu onları yaymak ve onlara kuru gecede izin verin. Daha sonra kurutulmuş bir dehidratörde veya kavrulmuş kurutulmuştur olabilir. Tohum kızartma, 350 F. Toss petrol, tuz ve karabiber ile tohum fırını ısıtmak ve tek bir katmanda bir çerez kağıda bunları yaymak. 15-30 dakika süre ile kızartma, ara sıra karıştırarak.