Sirke ve limon suyu olan, her ikisi de hafif asidik sıvılardır neden onlar Örneğin, salata sosu yemek tarifleri değiştirilebilir konum. limon suyu o sitrik asit iken sirke asidi, özellikle asetik asittir, bu yüzden tam olarak aynı değiller. Ama benzer özelliklere sahip - her ikisi de bitmiş yemeğin tadı bir tang eklemek ve, karides bir ceviche yapıyorsanız hem & quot; pişirmek & quot; benzer bir biçimde, deniz ürünleri.
Lezzet Profili

büyük fark limon suyu karşı sirke lezzet profilleri olduğunu. Pahalı yaşlı balsamics açık beyaz sirke gelen, piyasada Sirkeler çeşitli bulacaksınız. Ayrıca meyve ve bitki ile tatlandırılmış Sirkeler bulacaksınız. Elma sirkesi, bir limon suyu yerine iyi bir seçim yapar. Bu biraz tatlı ve beyaz sirke daha az sert olduğunu.
Limon Sirke

limon sirke ve kiler mevcut iki dünyanın en iyi var. Istenirse o zaman, limon kabuğu ve diğer baharatlar ile beyaz veya sirkesi kaynama soğutma ve şişelerin içine dökülerek ev yapımı limon sirke olun. Limon sirke bu şekilde yaklaşık bir ay için tutar hazırladı.
Karides için bir reçete limon suyu sirke ikame yaparken

Bir 1- başlamak Kullanılır Ne Kadar to-1 oranında - tarifi limon suyu, bir çorba kaşığı için çağırırsa, olduğunu, bunun yerine seçtiğiniz sirke bir çorba kaşığı kullanın. Tat ve gerektiği gibi ayarlayın.
Diğer Yerine Koyma

sirke sadece limon suyu için bir yedek olarak Dilini sıkı tadı yoksa, başka bir seçeneğiniz vardır. Su içinde sitrik asit tozunun çözülmesiyle deneyin. Sitrik asit Bir çay kaşığı limon biri yaklaşık eşdeğerdir. Sen sitrik eczaneler, sağlık, gıda ve vitamin mağazaları asit tozu yanı sıra ev konserve ve bira mağazaları bulabilirsiniz.