fırın tepsisine veya çerez levha geniş, düz sağlar yemek pişirmek için yüzey. Pişirme sayfaları bazen fırına dökülmesini pişirme suları önlemek için her taraftan kenarları yükseltilmiş özelliği. Tilapia somon veya ton balığı olarak yağlıdır balıklar kadar sıvı hale gelmez. Ancak, bir inç dudak ile bir fırın tepsisine kullanarak mümkün olduğunca temiz ve düzenli pişirme işlemini tutmanıza yardımcı olur. Zeytinyağı veya parşömen kağıdı ile kaplamanız yağ onu pişirme yüzeyine yapışmasını balık tutmak için, pişirme spreyi ile fırın tepsisine Sprey.
Pişirme Süresi

Tilapya fileto kalınlığında bir inç genellikle daha az, ince. Balık 3 ila 8 ons arasında değişen boyutlarda yerel balık satıcısı veya markete gelen taze veya dondurulmuş genellikle mevcuttur. Bir fırın tepsisine düz, sığ bir yüzeyi ile birlikte küçük boyutlu ve tilapia kalınlığı, nispeten hızlı bir pişirme süresine eşittir. Libre başına yaklaşık 5-10 dakika, ya da pound başına yaklaşık 20 dakika süreyle 350 derece 425 derece F Fırında tilapia fileto. Uyarı tarafında err ve overcooking önlemek için sık sık balık edin. Bir çatal ile pul gereken bir mükemmel pişmiş pişmiş tilapia, nemli kalır ve beyaz renkte opak görünür. Bu pişirme sırasında tilapia çevirmek için gerekli değildir.
Paket Pişirme

Paket yemek, bir çerez kağıda kabartma tilapia için bir tekniktir. Paket yemek kabartma levha üzerine ya da fırına tükeniyor suları olmadan lezzet bir bolluk ile balık aşılamak için izin verir. Yağlanmış alüminyum folyo veya parşömen kağıt 12-by-18-inç parçası üzerinde bir tilapia fileto yerleştirin. Sezon Tuz, karabiber, otlar, Soslar, ya da losyonları ile istenilen balık. İsterseniz böyle tilapia üstüne soğan, havuç ya da kabak gibi sebzeleri ekleyin. Kapalı bir paket içine folyo veya kağıt katlama ve fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme süreleri balığın büyüklüğüne yanı sıra paketin diğer içeriğine göre değişecektir.
Güvenlik İpuçları

Tilapia balık kokusu yok taze olduğunda . Bir balık kokusu bozulmasını gösterebilir; kötü kokulu tilapia atılmalıdır. Tilapia filetosu 4 ay dondurulabilir. Balık pişirme önce çözülmüş olması gerekmez, ama sen dondurulmuş balık pişirmek planlıyorsanız pişirme süresi birkaç dakika eklemeniz gerekir. Eğer pişirme önce tilapia Çözülme seçerseniz, pound başına 18 ila 24 saat buzdolabında dondurulmuş balık yerleştirin veya soğuk su bir kase içine donmuş tilapia daldırın.