Bir Pan Bamya Cook Nasıl

Bamya sıcak iklimlerde iyi yetişir ve Güney Amerika'da yaz aylarında gelişir. Bulanık bir doku ile yeşil renkte, bamya, yaklaşık 2 ile 7 inç uzunluğu üstünden altına doğru uzanan derin sırtlar sahiptir. Yağ, kalori, kolesterol ve sodyum düşük, bamya da tadı biraz patlıcan ve kuşkonmaz arasında çapraz olan protein, lif, potasyum ve C vitamini için iyi bir kaynaktır. Sen Taze bamya
ihtiyacınız olacak.
Things deniz bamya gibi yemekleri ekleyerek, ya da sadece kızartma veya tavada sautéing, kullanabilir ve domates ile pilaki olarak çeşitli şekillerde bunu hazırlayabilirsiniz Yağ termometre
Knife
Skillet
Bitkisel yağ Büyük çanak
Un
mısır unu
Salt
Pepper
Ayran
Yumurta

Büyük kase
Süzgeç
Kağıt havlu kaşık
Talimatlar

1. Yıkama hazırlık planlamak insanların sayısını uyum için hemen önce yeterince taze bamya hizmet vermektedir. Taze çözülmüş önceden hazırlanmış dondurulmuş bamya da iyi çalışıyor. Keskin bir bıçakla üstünde başlayan ve alttan devam ½ inç yuvarlak parçalar halinde bamya kesti. Kesim çok sert direnen bamya bir parça -. Bunu silmek gerekir
   

2. tuz tadı için büyük, derin bir çanak ve sezon karışımı Mix eşit miktarda un ve mısır unu ve biber, kırmızı pul biber veya Cajun baharat. Ayrıca hangi tercih kaplama bağlı düz un veya mısır unu kullanabilirsiniz.
   

3. için breading karışımı sopalarla böylece bamya daldırma hangi içine ayran ve yumurta bir "yıkama" Make o. Alternatif olarak,. Ağır bir kaplama için daha hafif bir kaplama ile sonuçlanan düz ayran, ya da düz çırpılmış yumurta kullanın
   

4. ayran ve yumurta karışımı kesilmiş bamya yerleştirin. Hafifçe kaplama, karışımdan çıkarın ve sonra tahıllama karışımında bamya araştırmak için oluklu kaşık kullanın.
   

5. Yaklaşık bir derin paslanmaz çelik, alüminyum veya emaye tava doldurun bitkisel yağ ile tam bir yarısına -Üçüncü. Ölçmek için bir yağ termometre kullanarak, Fahrenheit
   350 derece arasındaki bir sıcaklıkta yağ getirin. Bu kadar yağ kullanarak amacı derin kızartma pürüzsüz bir doku ile daha hafif altın kahverengi kabuk sonuçlanan bamya, olduğunu. Ancak, farklı bir yemek için, bir hafif yağlanmış tavada görmüş, sigara tava bamya sote edebilirsiniz.
   

6. dikkatlice sıcak yağ içine tava bamya yerleştirin. Parçaları arasındaki bol bırakarak tavada bamya düzenleyin. Cook bamya üstüne yükselir ve altın kahverengi olana kadar. Yağdan pişmiş bamya çıkarın ve bir kağıt havlu üzerine boşaltmak için temiz bir süzgeç kaşık kullanın. Hizmet ederken hala sıcak.