Bir küp Steak meyilli Stick'i yapmak nasıl

Breaded küp biftek güney ve Texas mutfağının o Zımba ana madde olduğunu, ülke kızarmış - ya da tavuk kızarmış - biftek. ya derin yağda kızartılmış veya tava olabilir biftek, bir kahverengi pişmiş ve kremsi ülke sos içinde boğdukları haberi ve patates püresi bir tepeleme yığını ile servis edilir. Bu küp biftek pirzola için meyilli sopalarla sağlayacak standart breading prosedürü kullanılarak. Sen Bıçak
ihtiyacınız olacak şeyler
(optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

1. Rinse soğuk akan su altında küp biftek nemlendirin ve herhangi bir aşırı kan kaldırın. Gerekirse, bir bıçak kullanarak porsiyon büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Aşırı su çıkarmak için hafifçe sallayın. Bir kaseye yerleştirin.
   

2. Büyük bir kaseye un ve tuz ve karabiber olarak baharat, ekleyin. Iyi bir fırçalamak kullanarak un karışımını karıştırın. Başka bir kapta içine un karışımı yaklaşık üçte birini dökün.
   

3. Başka bir kase, yapıyoruz kaç küp biftek bağlı olarak bir ya da iki yumurta ekleyin. Yumurta başına yaklaşık 2 çay kaşığı - - su küçük bir miktar ekleyin ve iyice karıştırın. Kenara koyun.
   

4. et her iki tarafta un ilk kase ile küp biftek dökmek. Bir plaka üzerinde bir kenara unlanmış küp biftek ayarlayın. Un içinde arta kalan küp biftek dökmek. Küp biftek beş dakika dinlenmeye bırakın.
   

5. tekrar un ilk kase ile küp biftek dökmek. Her iki tarafı da kaplama, daha sonra un ikinci kabın içine yumurta karışımının içine küp biftek batırın. Yönlendirilmiş gibi aşırı un ve yavru silkeleyin.
   

6. küp biftek kalan tüm parçalar için tekrarlayın Adım 5.