Nasıl Blanch Grapes

ev yapımı korur veya yemek tarifleri konserve üzüm kullanmak ve bunların derileri kaldırmak gerekir istiyorsanız, öncelikle beyazlatmak onları gerekir. Haşlama sıcak su kısaca kaynar içine meyve veya sebze bırakarak içerir ve onları izale. sudan ısı kolay uzakta soyma hale çatlak ve gevşetmek için üretmek cilt neden olur. Başarıyla beyazlasan üzüm, hemen onları kaynar sonra soğuk suya bırakın gerekir için. Bu süreç çok yemek üzüm önler ve onların lezzet ve besin tutmak yardımcı olur.
Things You Oluklu
Ice
Büyük kase
kaşık
4-litre pot ihtiyacınız olacak Talimatlar

Kağıt Havlu
Çerez levha

1. herhangi bir üzüm kaynaklanıyor çıkarın. Büyük bir süzgeç kase ya da kevgir koyun ve iyice yıkayın.
   

2. buz yarıya büyük bir kase doldurun. Soğuk su ile doldurun ve bir kenara koyun. Sen hemen onları kaynadıktan sonra buzlu su içine üzüm düşecek. Eğer yapmazsanız, haşlanmış üzüm iç sıcaklığı onları içeride yemek devam neden olur. Bu, tutarlılık ve lezzet bozmak, yanı sıra bunların besin tutma engel olabilir.
   

3. 4 quart pota su 2 litre ekleyin. Kaynamaya başlayıncaya kadar orta ateşte suyunu ısıtın.
   

4. yavaşça kaynayan suya üzüm bir avuç ekleyin. Bu suyun sıcaklığını düşürmek ve kaynar durdurmak, dik üzüm neden ve lezzet kaybedebilir, çünkü çok fazla katmayın.
   

5. üzüm yaklaşık 30 saniye boyunca kaynatın izin, ya da derileri çatlamak başlayana kadar. Kaynar sudan üzüm kepçe ve önceden hazırlanmış buz gibi soğuk suya doğrudan açılan bir oluklu kaşık kullanın. Bir kaç dakika için su içinde üzüm bırakın. Bir oluklu kaşıkla bunları kaldırmak ve drenaj kağıt havlu ile kaplı bir çerez kağıda koyun.