Nasıl Izgara Grouper için Tereyağı ile

Orfoz soluk et ve hassas bir lezzet ile çok yönlü bir balık vardır. Diğer birçok balık gibi, bir dizi yolla hazırlanabilir. Diğerleri yavru veya balık derin yavru gibi mutlu iken bazıları, yağsız mümkün olduğunca yemek tutmak için, kaçak avcılık veya buğulaması tercih ederim. Kimin yağ içeriği ile ilgili görüşlerini esnek Diners için, ızgara mutlu bir ortamdır. filetosu kurumasını önlemek için yağ veya eritilmiş tereyağı ile fırçalanmış, ama yine de yağ oranı düşük olmalıdır. Tereyağı özellikle iyi bir lezzet katıyor.
Tuz ve biber
<
tereyağı Melted

Teyel fırça
Üzerinde Orfoz balığı filetosu bölümleri, cilt
ihtiyacınız olacak şeyler ya da derisini br> Talimatlar

1. orta derecede yüksek senin ızgara Onceden veya kömür kullanıyorsanız hazır sizin kömürü getirmek.
   

2. eritilmiş tereyağı ile fırçalayın filetosu . o ızgara ve kızaran tereyağı balık tamamlayan farklı bir ceviz lezzet geliştikçe tereyağı kurutma hassas balık koruyacaktır.
   

3. deri ile, sizin ızgara fileto bölümlerini yerleştirin Cilt üzerinde kalırsa aşağı yan. Orta ısı azaltın. Eğer kömür üzerinde ızgara yapıyorsanız, bir tarafa kömürü komisyon ve diğer tarafa ete en az 6 inç koydu.
   

4. yedi veya sekiz dakika boyunca

   Mangal, orfoz kadar Çoğunlukla pişirilir. Sonra dönüp başka iki ya da üç dakika pişirin, eritilmiş tereyağı ile tekrar fırçalayın. Orfoz tüm yol boyunca dokunmak firma ve opak olmalıdır.
   

5. yan yemekler seçimi ile sıcak servis yapın.