Nasıl bir Yavaş Tencere (3 Adım) Makarna sıcak tutmak için

bile en deneyimli aşçılar ve catering için bir mücadeledir. Sıvı olmadan sıcak tutulması ne zaman makarna chewy ve kuru hale gelir. Suda ısıtıldığında tersini, çok hantal ve yumuşak olabilir. Sıvı ve bitkisel yağ küçük bir miktar, bir büfe ya da potluck için sade makarna ısınma anahtarları. Mümkün olduğunda, overcooking olmadan hidrate tutmak için soslu makarna ısıtın.
Things You
Yavaş ocak ihtiyacınız olacak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-4 yemek kaşığı su

Talimatlar

1. üreticinin talimatlarına göre makarna hazırlayın. Isı çıkarın ve al dente olur en kısa sürede tahliye - tam pişmiş ama aşırı yumuşadı değil
   

2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2- yavaş tencerede makarna yerleştirin. 4 yemek kaşığı su. Ceket iyice bölün.
   

3. kısık ateşte yavaş ocak ayarlayın. Suya her 30 dakikada bir yenileyin. Her saat, doku için kontrol edin ve gerektiğinde taze pişmiş makarna ile değiştirin.