Nasıl Blanch Collard Yeşiller

Collard Yeşiller son derece besleyici --- onlar kalsiyum, demir, potasyum, folik asit, lif, protein ve vitamin C ve A. Collard yeşillik ihtiva eklemek için lezzetli, düşük kalorili yemek vardır Ailenizin diyet. Onlar dondurmadan önce hızlı bir haşlama gerektirir. Haşlanma sebze haşlama ve dondurma sonra renk değişikliği, tokluk ve acı bir tat neden olabilir enzimler, büyümesini durdurur. Kapak Mutfak Zamanlayıcı
Basket veya kevgir
ile plastik torbalar içinde collard Yeşiller dondurmak ve lezzet ve besin değerini korumak mümkün olacaktır haşlama sonra.
Things You
Büyük pot ihtiyacınız olacak >
Büyük kase (isteğe bağlı)
Çerez levha
Fermuarlı plastik torbalar
Talimatlar

1. collard Yeşiller her sterlin için su bir galon getirin Büyük bir tencerede bir raddeye. Bir, ağartıcı varsa, ya da bir metal örgü sepet veya kevgir yapacak herhangi kapaklı pot kullanın.
   

2. sepet içine hazırlanmış collard Yeşiller yerleştirin ve kaynar pota basket yerleştirin su. . Kapaklı pot Kapak
   

3. bir dakika için bir mutfak zamanlayıcı kurun. Çıban su geri getirmek için bir yüksek ısı ayarı koruyun. O kaynar devam etmezse, ikinci parti için collard Yeşiller bazı kaldırın.
   

4. iki dakika zamanlayıcı sıfırlayın ve kapalı bir tencerede collard Yeşiller kaynatmaya devam edin.
   
   

5. soğuk su ile sepet uyacak bir lavabo veya büyük kase doldurun.
   

6. soğuk içine hemen kaynar su ve yerden sepeti çıkarın su.
   

7. üç dakika boyunca zamanlayıcı ayarlayın. Daha soğuk su ekleyerek suyunu değiştirerek veya buz küpleri ekleyerek su soğuk tutun.
   

8. soğuk sudan collard Yeşiller sepeti çıkarın ve iyice süzün. Dondurmak için bir çerez kağıda düz dışarı yeşillikleri yaymak ve daha sonra uzun süreli dondurucu saklama için fermuarlı plastik torbalara ekleyin.