Chantrelle Mantarlar koruyun Nasıl

chanterelle mantar pastel turuncu renk ile bir trompet şeklinde kap ve tipik ormanlık alanlarda dünyada bulunur. Kayısı benzer bir tat sahip olarak açıklanan, bu yabani mantar yetiştirmek zordur ve genellikle ormanda toplanır. Chanterelle mantar korunması uzun bir süre için lezzetli aroması kilitlemek için izin verir. Bu yıl boyunca Konteyner Dehydrator
Çerez levha
Water
Kağıt havlu
İhtiyacınız olacak.
Şeyler bu yabani mantar zevk için bir maliyet-etkin bir yoludur
Talimatlar
Hava geçirmez kap

1. bir kapta chanterelle koyun ve üzerlerine soğuk su dökün. Hafifçe durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın onları. Chanterelles narin ve onlar kabaca işlenir eğer kolayca küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.
   

2. dehidratörde chanterelle mantar koyun. İlk iki saat boyunca 80 ila 90 F sıcaklık getirin. İki saat sonra,

   ne kadar kuru belirlemek için chanterelle mantarlar her saat kontrol 120 and125 F.
   

3. arasında bir sıcaklığa ısı kadar açın. Genellikle mantar nem içeriğine bağlı olarak, dehidrasyon için dört veya daha fazla saat sürer.
   

4. onlar soğutmalı önce dehydrator gelen chanterelle mantar çıkarın. Dikkatle, sonra bir çerez kağıda koyun serin olduğunda hava geçirmez bir kapta koyun. Böyle dolap gibi serin, kuru bir yerde saklayın Kabı.