Nasıl Blanch Fiddleheads (6 Adımlar) kadar

devekuşu eğrelti ilkbaharda büyümeye başladığında, üstünde yaprak bir sarmal demet ileri kök ayarlar. Bu kök ve kıvrılmış üst bir Fiddlehead eğrelti olarak bilinen ve bir çok aranılan incelik olduğunu. Özellikle zor değil bulmak da, bu vahşi muamele sınırlı büyüme sezonu vardır. Birçok kişi ekstra almak ve daha sonra yıl içinde yemek için onları korumak. Önce sen beyazlasan onları gıdalar korunmuş yağma bitkilerde bulunan enzimleri öldürmek için gereken, can veya Fiddleheads toplu dondurma. Things You Büyük pot
ihtiyacınız olacak
Süzgeç
Büyük kase
Buz

Talimatlar

1. Fiddleheads durulayın ve üstleri bulabilirsiniz herhangi kahverengi kâğıt gibi kaplama çıkarın.
   

2. su ile büyük bir pot doldurun ve soba üzerinde ayarlayın. Orta-yüksek ısı açın ve bir suyu kaynatın.
   

3. kaynar suyun içine Fiddleheads bırakın. Onları iki dakika kaynamaya bırakın.
   

4. küçük bir süzgeç veya oluklu kaşıkla Fiddleheads çekin.
   

5. içine hemen Fiddleheads Bırak kase yarım buz ve yarı su dolu. . Mümkün olduğunca çabuk onları serinlemek için etrafında Eğreltiotu homoseksüel
   

6. Fiddleheads kapalı suyu boşaltın ve istediğiniz gibi onları korumak.