Bir Bütün Corvina Balık (6 Adımlar) Cook Nasıl

dünyada sularında hasat corvina ailenin birçok üyesi bulunmaktadır. Genellikle davul veya Croakers denilen, yaptıkları özgün sesler için, Corvinas sığ su kabuklular özel ilgisi olan yırtıcı, özellikle küçük yengeçler ve karides vardır. Pişmiş zaman beyazlatır ama bu, onların eti çiğ bir narin pembe renk verir. Corvina California Güney Amerika'da aşağı, West Coast özellikle popülerdir. Bunlar yuvarlanabilir veya pişmiş olabilir bütün.
Pişirme levha
Sen Boning bıçak
Parşömen kağıdı
kurulu Kesme
1 büyük Corvina ihtiyacınız olacak Things Tuz ve Otlar
biber ve istenilen

talimatlar gibi çeşniler

1. boning bıçakla dikkatlice balık ölçekleme. Kağıt havlu ile ölçeklerin çoğunluğunu Wipe away, daha sonra kalan terazi yıkayacak akan soğuk su altında balık durulayın.
   

2. yüzgeçleri uzak Trim, istenirse, bir neater görünüm . Üzerinde kafa ile Corvina satın aldıysanız, bunu kaldırmak ya da üzerinde bırakabilirsiniz. Bu estetik bir karar değil, bir mutfak biridir.
   

3. için sfinkter gelen karın açarak, bir hazır yemek durumda satın değildi Eğer, balık elbise senin bıçak ucuyla solungaçları. Boşluğu bağırsakları çıkarın ve yıkayın.
   

4. Bir parşömen kaplı fırın tepsisine bütün balık yatırın. Tuz ve karabiber ile deri ve iç boşluğu. Herhangi bir ek baharat, ot veya baharat bu noktada eklenen ya cildinize boşluğuna dolması veya ovuşturdu edilmelidir. Akdeniz ve Güney Amerika tatlar bu balığın özellikle uygundur.
   

5. balığın büyüklüğüne bağlı olarak 20 ila 30 dakika boyunca 400 derece Fahrenheit, bir fırında sac tava koyun. etten kalın kısmında sol pembe sadece bir ipucu olduğunda corvina pişirilir.
   

6. büyük bir tabla üzerindeki tüm balık Serve veya kapalı bölümlerini kaldırmak için bir balık sunucusu kullanmak Kemik ve bunları plaka.