Ben Sashimi yapmak için bir Octopus hazırlayın Nasıl?

Evde sashimi hazırlamak için arıyorsanız, ahtapot Düşündüğünüz yemekleri biri olabilir. Sashimi için ahtapot nasıl hazırlanacağını öğrenmek biraz zaman ve sabır gerektirir, ama onun ilginç doku ve lezzetli bir tat tadını çıkarıyor zaman buna değer. Sashimi geleneksel yemek ilk ders olarak görev genellikle çiğ taze balık ve deniz, bir Japon hazırlıktır. Sashimi Siz ahtapot
Kombu
2 ons deniz tuz
2 yemek kaşığı
4 ila 5 lira ihtiyaç duyacağınız çeşniler çeşitli hizmet, ancak pirinç.
Things olmadan edilir. Bıçak
Talimatları

1. <
   kurulu Kesme
   Maşa
   Fırın mitts
   Büyük pot
   deniz tuz
   Rendelenmiş Daikon p> soba üzerinde su büyük bir pot koyun ve orta-yüksek ısıya dönüşüyor. Doğal gıda mağazalarında satın alabilirsiniz yosun türüdür Kombu birkaç küçük parçalara ekleyin. Tencereye deniz tuzu 2 ons ekleyin. Bir taşım kaynatın.
   

2. ahtapot çözülme dondurulmuş ise. Durulayın ve dondurulmuş olup olmadığını boşaltın. Rendelenmiş daikon ve 2 yemek kaşığı bir avuç ahtapot ovun. deniz tuzu. Bu temizlemek için yardımcı olur. Içinde dışarı ahtapot getirin ve kalan balçık ya da bağırsaklar silsin. Dışarı ahtapot sağ tarafına yerleştirin.
   

3. maşa kullanarak ahtapot Pick up ve kaynar su içine yerleştirin. Hızla dışarı doğru kaldırın. Bu iki ya da üç kez tekrarlayın. Orta-düşük su sıcaklığını düşürün ve suya geri ahtapot yerleştirin. Beş ila 10 dakika kaynamaya bırakın.
   

4. ısı kapatın ve bir kapak ile tencerenin kapağını kapatın. Su soğuyana kadar bir saat soba bekletin. Gece buzdolabında içine kapaklı pot yerleştirin.
   

5. su dışarı ahtapot alın ve kurumasını bekleyin. Kafa yakın Tentacles kapalı dilim. Bunları geleneksel frilly saşimi bir görünüm vermek için belirli bir açıyla kollarını kesmek. Tentacles kafa yakın zor olabilir ve kafa kendisi yemek zor olabilir, bu nedenle çok zor iseniz uzak bu bölümlerini atabilir. Soya sosu ve salamura zencefil ile sashimi hizmet vermektedir.