Yağsız peynir (4 Adımlar) eritin Nasıl

kendi doymuş yağ alternatif olarak hizmet pazara geldi -laden meslektaşları. Yağsız peynir konulardan biri erimesi olan direnci, ancak,. Yağsız peynir eritme kolaylaştırmak için lipit tabanını yoksun iken, normal yağ içeriği ile peynirler genellikle çok kolay erir. erime sorunu lipidlerin veya su yaratıcı kullanımı ile karşılık olabilir.
Talimatlar

1. Shred yağsız peynir. Yağsız peynir kendi eritmek yapmayacağız peynir parçalama olsa da, erime sürecini kolaylaştırabilir diğer öğeleri ile karıştırılabilir bunun için izin vermiyor.
   

2. Mix Standart peynir küçük miktarlarda yağsız peynir rendelenmiş. Standart peynir lipidler yağsız peynir ile birleştirmek ve erimesini teşvik edecektir. Bu dramatik yemek yağ içeriğini artırmak olmayacak normal peynir sadece küçük miktarlarda ekleyerek peynir yağ ücret doğasını altında kesilmiş gerçi.
   

3. parçalanmış Mix, yağsız bir bitkisel yağ, az miktarda peynir. Yağ ile yağsız peynir birleştiren düzenli peynir ile karıştırılarak benzer yağ artan sonucu var, ama kanola tabanlı yağlar düzenli peynir ile geliyor doymuş yağ ilave etmeyiniz.
   

4. nem ile pişirin. Su bazlı nem lipid ağır malzemeler ekleyerek aynı şekilde erime teşvik etmez, ancak yardımcı olur ve yemek için yağ eklemek değildir. Sonra buhar peynir girmesine izin verir için kapak, yemekler için az miktarda su ekleme. Bir creamier doku oluşturmak için bazı su içeriğine sahip ürünleri ile peynir karıştırın. Bu yöntemler tam olarak standart peynir erimesini taklit olmaz, ama onlar ekstra yağ eklemeden uçurumu.