Sebze ve amp Fry nasıl; Biber (11 Steps)

soba üst üzerinde bir tavada sebze ve biber Kızartma garnitür, sandviç doldurma veya ana antre tepesi için hızlı hazırlık sunmaktadır. Sebzeleri pişirmeden önce yağ Isıtma pişirme süresini kısaltır. Bu tür kabak ve patlıcan tava olarak sebzeler gevrek dış oluşturacak ise bu tür biber ve soğan gibi sebzeler, yumuşak doku ve kızaran dış kazanırlar. Sen kızarmış biber sebze bir dizi birleştirebilirsiniz ve onlar İtalyan yemekleri ile iyi çifti. Bunlar salata gibi diğer sebzeler ile sıcak yenir veya ayrılmış, soğutulmuş ve soğuk yemekler top jarred edilebilir.
Things You Skillet
Tırtıklı bıçak Pişirme termometre
Sebze ve biber
ihtiyacınız olacak
Soyucu
Kesme tahtası
bıçağı Soyma kağıt havlu
Maşa
Çırpıcı
Üç kaseler
Un
İtalyan kırıntıları
Yumurta
> Servis Tabağı (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. Yağ tavada tarafında yukarı en az 2 santim uzanır böylece tavaya sıvıyağ dökün. Bir pişirme termometresi ile 375 derece F. Deney sıcaklığı ulaşana kadar. Orta-yüksek ateşte ısıtın yağ
   

2. soğan dış deri çıkarın. Bir tırtıklı bıçakla ikiye soğan kesin. Çeyrek tekrar soğan yarısını kesin. Aşağı her çeyrek kesilmiş tarafı yerleştirin. Soğan dilimleri kesin.
   

3. tohum, membranlar ve kök ortadan kaldırmak için bir soyma bıçağı ile yeşil, sarı ve kırmızı dolmalık biber içi Gut. 1/2-inç genişliğinde şeritler halinde dilimleyin biber. Bir Soyucu
   

4. Peel deri kapalı kabak. Senin kesme tahtası üzerinde yatay kabak yerleştirin. Tırtıklı veya soyma bıçağı ile 1/4-inç geniş dairesel parçalar halinde kabak dilimleyin.
   

5. Peel bir soyucu ile patlıcan cilt. Senin kesme tahtası üzerinde yatay patlıcan yerleştirin. Dilim 1 /tırtıklı bıçak ile geniş dairesel dilim 4-inç.
   

6. Farklı bir kase içine bir kase ve İtalyan aromalı ekmek kırıntıları haline unu dökün. Ayrı bir kabın içine bir yumurta Crack. Bir köpük oluşana kadar yumurtayı çırpın.
   

7. un ve unlu ceket onları bir kase biber koyun. Fry üç dakika tavada biber.
   

8. Coat soğan un dilimleri ve kızarana kadar bir dakika boyunca biber tavada koyun. Kızarmış biber ve soğan çıkarın ve fazla yağı emmek için bir kağıt havlu-line tabağa yerleştirin.
   

9. Coat patlıcan ve kabak dilimleri un. Daha sonra, yumurta her dilim batırın kırıntıları bunu araştırmak ve sonra kızgın yağda her dilim yerleştirin. Cook maşa ile sebze dönüm bir dakika boyunca her iki taraf.
   

10. Satır kağıt havlu ile büyük bir tabak. Maşa ile tavada kızarmış patlıcan ve kabak çıkarın ve yağı boşaltmak için plaka üzerine dilimleri yerleştirin.
    

11. Line hizmet tepside kızarmış sebze bir makarna parçası olarak yemek çanak veya sandviç. Serpin tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peyniri, kızarmış biber ve sebze üstünden, tat.