Bir Tatlı (11 Adımlar) Plakalı Nasıl

ev aşçılar profesyonelleri ayıran şeylerden biri tabak sunumudur. Hatta nispeten rahat restoran müşterilerin yiyecek tadı iyi yanı sıra iyi bakmak istiyorum anlıyor. Kaplama normal bir insanın gizemlisin de, estetik ilke, teknik ve malzemeler nispeten küçük bir avuç dayanır. Bir kaplama tatlı acemiler için kolay bir başlangıç ​​noktasıdır. Things Bir kase
Tatlı tabağı
gerektirmez kek, pasta ve diğer tatlı
1 bölümünü ihtiyacınız olacak 2 veya daha fazla tatlı soslar örneğin çikolata, karamel, vanilya veya
Kaşık ya da böyle bir çilek veya Cape bektaşi üzümü
olarak krem ​​şanti
Meyve garnitür, Pastry çanta
küçük kepçe
Esnek sıkmak şişe ahududu gibi taze nane yaprakları veya uygun
Çikolata bukleler gibi diğer otlar devirdi & quot; sigara & quot; kurabiye veya
diğer garnitürler Yerleştirme

1. tatlı yan en çekici görünüyor peşin ve bunu nasıl görüntülemek için diner istiyorum karar verin. Çekici bir kek ya da torte durumunda, örneğin, uç 07:00 pozisyonunda yaklaşık olarak, akşam doğru ve sola bakan var karar verebilir.
   

2. merkezden biraz kaçık olan plaka üzerinde en tatlılar yerleştirin. Simetri plaka üzerinde şekiller ve renkler akışı daha göze hoş az olduğunu ve bu avantajlı olarak göstermek için soslar ve garnitür için yer bırakır.
   

3. uzak tutun tatlı plaka kenarları. plaka jant senin çerçeve ve kenar plaka karşılayan eğri senin paspas olduğunu. En iyi görünüm için bu eğrinin içinde senin tatlı tutun.
   Soslar
   

   1. tatlı tamamlayan bir sos seçin. Bir yarım daire havuz yapmak için yanında plaka üzerinde tatlı koyun ve yeterli sos kaşık.
      

   2. plaka üzerinde sos küçük bir mükemmel yuvarlak havuz yapmak nerede tatlı ucu olacak gidin. Eğer tatlı yerleştirdiğinizde Orient o ucu yaklaşık 1/3 sos havuzun kapsayacak şekilde.
      

   3. içeride noktalar veya çizgiler yapmak için zıt renkli ikinci bir sos kullanın Havuz. Kalpleri ve diğer desenleri oluşturmak için, çizgiler veya noktalar aracılığıyla bir kürdan sürükleyin. Konsantrik çizgiler çizmek ve spiderweb desen oluşturmak için, kenar ortasından kürdan sürükleyin.
      

   4. ileri geri tatlı içinde ve arasında sosu zikzak çizgiler yaparak daha dinamik bir görünüm olun plaka. Alternatif olarak, plaka ve tatlı üzerine dönen sos, rasgele desenleri serpiştirmek.
      Süslemek
      

      1. Kaşık veya boru tatlı üzerine krem ​​şanti bir garnitür veya tatlı ya da sos yanında plaka üzerinde. Rozetler yapmak için bir yıldız uçlu bir pasta torbası kullanın ya da sadece plaka üzerinde çok yönlü kaşığı koyun.
         

      2. Bu tür krema veya meyve garnitür ile tatlı kendisi, Üst Bir çilek veya Cape bektaşi üzümü gibi. Birlikte berry tutmak için sağlam yapraklı kök ucu bırakarak, dört ya da beş dikey dilimler halinde bir çilek kesin. Berry üzerinden Fan ve tatlı ya da krem ​​şanti üstüne yerleştirin. Cape bektaşi üzümü kullanmak için, meyve arkasında bir çiçek şeklinde kuyruk yaparak, kâğıt gibi kabuğu açın ve geri katlayın. Plaka veya tatlı üzerine yerleştirin.
         

      3. plaka geri kalanı ile çarpıcı bir renk kontrastı sağlamak için taze bir ot garnitür kullanın. Nane yaprakları en geleneksel seçim, ama fesleğen, biberiye ve lavanta daha maceracı tatlılar uygun olabilir
         

      4. çikolata bukleler gibi Açı uzun garnitürler veya rulo & quot;. Sigara & quot; plaka üzerinde kurabiye, ya da tatlı karşı onları yalın. Bunlar göz takip etmek için başka bir çizgi sağlamak ve ayrıca bazı yüksekliğe sahip plaka sağlayabilir.