Domuz küp Nasıl

Domuz çoğu kültürde, çoğu hazırlama yöntemleri ve baharat onun hafif, zengin lezzet kredi kendisi popüler bir et olduğunu. Amerikalılar sık ​​sık domuz nispeten büyük bölümlerini kullanan tüm bunların kaburga, pirzola veya kızartmalar gibi domuz hazırlamak. Ancak, birçok hazırlıklar cubed edilecek domuz gerektiren veya küçük parçalar halinde doğranmış. Bu sadece keskin bir bıçak ve bir kesme tahtası gerektiren basit bir iştir.
Sen
2 £ ihtiyaç vardır şeyler. £ 3 için. kemiksiz domuz
Talimatları
kurulu
Plate veya kase Kesme
Keskin bıçak

1. temiz bir kesme tahtası üzerinde kemiksiz domuz yerleştirin. Domuz haddelenmiş ve bağlı olması durumunda, kesme ve sicim çıkarın.
   

2. domuz yüzeyinden herhangi fazlalık yağ Trim. Domuz rulo olsaydı, bunu göz önüne sermek ve içeriden yağ herhangi bir büyük dikişler kaldırın. İçerdiği kaç kasları görmek için kontrol
   

3. kızartma inceleyin. Kıkırdak veya bağ dokusu görünür parçalarını çıkartın ve hangi yön onlar koşmak. Bir loin omuz farklı yönlere çalışan birkaç içerecek tek bir üniforma kas olacak.
   

4. et tahıl izleyen, şeritler halinde kızartma kesin. Domuz omzuna gibi bir kesim durumunda, aralarına yağ çizgisinde keserek büyük kaslar ayırın. Mümkünse şeritler, içine ayrı ayrı kas kesin.
   

5. bitmiş küp istenilen genişlikte içine yine uzunlamasına şeritler kesin. Kalın kaslar için, bir kare kesite yapmak için, uzunlamasına yine kendi yüzüne şeritler açmak ve kesti. Son olarak, küpleri yapmak için her şeridin üzerinde kesti. Senin kesme tahtası küçük ise, Çalışırken bir plaka veya kase bitmiş küpleri kaldırmak isteyebilirsiniz.