Lahana salatası için Lahana Başkanı Cut Nasıl

İnce lahana rendelenmiş - iyi lâhana anahtarı - keskin bir bıçak ve sabit bir elle veya bir rende, mandolin dilimleme makinesi veya blender yardımıyla elde edilebilir. Çeyrek lahana önceden herhangi bir parçalama yöntemi yönetilebilir büyüklükte parçalar yapmak. Sadece eşit gevrek ve lezzetli sonuçlar sağlamak için dış ve iyice kuru yıkanmış lahana herhangi solmuş yaprakları temizlemek için emin olun. Temizlik Lahana

  • lahana dışından herhangi solmuş ya da hasarlı yaprakları çıkarın
    ve atın. Iyice akan su, soğuk altında başını yıkayın ve devam etmeden önce kağıt havlu ile kurulayın. Keskin, paslanmaz çelik bıçak kullanarak, çekirdek sayesinde dikey dilimleme, boyuna ikiye lahana kesti. Bir kama parçası tamamen kaldırarak, sadece çekirdek etrafında iki kesişen çapraz kesim yaparak her yarısından itibaren sert çekirdeğini çıkarın. Onlar kesilmiş tarafı yatıyordu aşağı öylesine lahana yarısını çevirin. Boyuna dilimleme, dörde yarıları kesin
    Not:.. Bir karbon çelik bıçak lahana siyah kenarları dönecek
    Knife Chop

  • taze kesilmiş lahana çeyrek üzerinde keskin bir bıçak kullanın ve istenilen kalınlıkta parçalar halinde lahana boyunca uzunlamasına bıçak çalışan, aşağı dilim. Olabildiğince ince olarak parçaları dilim çalışın. Bıçağın parmaklarınızı korumak için sizi her dilimin ucuna yakın altında parmaklarınızı kıvırın.
    Rende /Mandolin

  • bir kase üzerine rende veya mandolin yerleştirin . Eğer yeterli shreds imal ettik kadar art arda mandolin veya rende kenarı boyunca lahana çeyrek kaydırın. Ya bir kap kullanarak parçalama yaparken dikkatli olun ve bir bekçi ile keskin yüzeylerin açık parmaklarınızı tutmak veya kesme geçirmez eldiven.
    Blender

  • lahana yerleştirin İsterseniz çeyrek blender veya, küçük parçalar halinde lahana çeyrek kesti. Lahana tercih kalınlıkta parçalanmış olup olmadığını görmek için sık sık kontrol, bir seferde birkaç saniye için blender Pulse. Abartmak değil dikkatli olun; Aksi takdirde, lahana Duygusal dönecek. Çıkarın ve yeterince parçalanmış ettik kadar fazla lahana ile tekrarlayın.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Pişirme Teknikleri

    Pişirme Teknikleri

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek