Kabuklarda Karides Pişirme Nasıl

kabuklarında Pişirme karides özellikle karides kolayca yemekten önce soyulmuş olabilir karides kokteyl ve meze için popüler bir yöntemdir. Kabuk karides yemek için birkaç farklı yöntem vardır, ancak düzgün çalıştırıldığında en iyi lezzet ve doku vermek birkaç vardır.
Sen Büyük tencere
1 £ karides
Need edeceğiz şeyler > 2 çay kaşığı. Keskin
2 yk Büyük kase
Tek mutfak havlusu veya kağıt havlu
kaşık Küçük kase
Kevgir
yarıklı
soyma bıçağı
pound başına deniz tuzu ya da koşer tuzu, . zeytin yağı, bitkisel yağ veya tereyağı
Büyük saut & eacute; Kaynama Yöntemi
pan

1. 1 qt ile büyük bir tencerede doldurun. ve karides pound başına su 2 çay kaşığı ekleyin. deniz tuzu ya da koşer tuzu. Yüksek ateşte bir suyu kaynatın.
   

2. keskin bir soyma bıçağı ile karides merkezinde bir yarık kesin. Karidesin bağırsak siyah iplik çıkarın ve atın. Ihtiyaç duyulana kadar küçük bir kase içinde onlara ayıracak, karides geri kalanı için aynı işlemi tekrarlayın.
   

3. Bir kevgir temizlenmiş karides yerleştirin ve 1 ila 2 dakika süreyle soğuk su altında çalıştırın. <3 dakika su içinde 1 dakika, 2 dakika orta karides ve büyük ya da jumbo karides ve karides için kaynar suda br>
   

4. yerleştirin küçük karides.
   

5. oluklu kaşıkla sudan karides çıkarın ve beş dakika boyunca buz su büyük bir kase koyun. Pat soyulma veya hizmet öncesi tek kullanımlık mutfak havlusu veya kağıt havlu ile karides kuru
   Saut & eacute.; Yöntem
   

   1. keskin bir soyma bıçağı ile karides bağırsak çıkarın. Lavabo bir süzgeçten soğuk akan su altında durulayın karides.
      

   2. Isı 2 yemek kaşığı. Zeytin yağı, soya yağı ya da büyük bir saut ve eacute tereyağı; Sıcak değil sigara kadar kaydırmak.
      

   3. karides ekleyin ve karides boyutuna bağlı olarak, 2 ila 5 dakika pişirin. Karides bittiğinde, onlar bir pembemsi bir renk alacaktır.
      

   4. hemen pişirme işlemini durdurmak için ısı karides çıkarın.