Pişirme öncesi Beef Skoru Nasıl

yemek söz konusu olduğunda, puanlama derleme noktaları ile ilgisi yoktur . Puanlama sığır ve pişirmeden önce et diğer tipler, sığ kesik yapmak için bir yöntemdir , ve bir takım nedenlerden için yapılır. Puanlama gibi gögüs biftek olarak sığır eti sert kesimler , tenderize yardımcı olur ve kuru losyonları , çeşnilikler veya marinatlar daha derinden nüfuz sağlayarak sığır daha lezzetli yapabilirsiniz. Uygun puanlama da sığır eti ve diğer etler daha eşit pişirin yardımcı olur.
Talimatları

1. 
   Keskin bıçak
   Sen sığır eti Cut
   ihtiyacınız olacak şeyler

   Dilim & frac14 , birbirleri ve yaklaşık frac34 kadar sığır eti tahıl , paralel karşı derin gashes -inç ; . ayrı -inç
   

2. Dilim aynı yöntemi kullanarak sığır , ancak ters yönde , böylece , bıçak işaretleri et yüzeyi üzerinde bir çapraz desen oluşturur.
   

3. sığır parçasının diğer tarafta işlemi tekrar edin.