Yiyecek ve amp Çifti nasıl; Baharat (6 Adımlar)

genel kuralları kullanabilirsiniz, en iyi yolu, ana yemekler ve mutfağı farklı türde baharat çifti öğrenmek için hands-on deney ve tecrübe geçer. Aile üyeleri favori yemeğin üzerine bir falso yeni baharat deneyin Aile tarifleri tipik nesilden nesile gelişmeye. Baharatlar ile gıda Eşleştirme yaparken tutumlu baharat kullanın. Gıda lezzet artırmak için Bak, bunu mahçup. Bu kasıtlı bir çok baharat karışımları etnik mutfağı sürece, herhangi bir tek yemek için üçten fazla baharat kullanmaktan kaçının.
Sea tuz
İri siyah pepper
Yenibahar
Kekik
ihtiyacınız olacak şeyler
Rosemary
Kekik
Soğan (baharat) Sarımsak tozu

Chili powder
Cumin
Turmeric
Cinnamon
Parsley
Nutmeg
Cilantro
Cloves

Instructions

1. Learn sık sık çoğu mutfaklarda kullanılan baharatlar hakkında, bu kekik, maydanoz, tarçın, sarımsak ve kimyonu sayılabilir. Bir baharat sözlük ile bir web sitesini ziyaret edin ya da detaylı baharat geniş bir seçim tanımlayan bir baharat sözlüğü satın alın. Baharat kökeni ve lezzet ve doku gibi özelliklere aşina büyütün.
   

2. genellikle çeşitli gıda kategorilerini tamamlamak için kullanılan baharatlar listesi çizelgeleri bulun. Böyle yenibahar, cayenne, kekik, kekik ve zerdeçal gibi deniz ürünleri için kullanılan hangi baharat öğrenin. Böyle tarçın, mercanköşk, adaçayı, biberiye ve kekik gibi baharatlar domuz tamamlayan, unutmayın. Gıda ve baharat olası eşleşmeleri hakkında bilgili olmak için bu çizelgeleri inceleyin.
   

3. En mutfaklarda bir elyaf düşünülebilir baharat marş raf satın alın. toplama ders karabiber, deniz tuzu, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, tarçın ve maydanoz içermelidir. Yabancı baharat, mevcut en küçük miktar ile başlayın. Eğer çekici baharat bulursanız yeterli olacak Bu şekilde belirlemek için. Alışveriş yaparken sadece birkaç yeni baharat ekleyin.
   

4. baharat şişeleri kapağını kaldırın ve her biri ayrı ayrı kokusu. Aroma size lezzet duygusu ve nasıl bu baharat kullanmak yemeklerde tadacaktır verecektir. Böyle güçlü dumanlar burun pasajlar singe olabilir sıcak biber, gibi yağlı baharat, dikkatli olun. Size cazip olabilir gıdalar ile eşleştirmek için baharat karışımları ile
   

5. deneyin. Böyle İtalyan baharat olarak baharat paketleri, satın al, ve malzemeyi incelemek. Kendi büküm ekleyin ve bir reçete kullanmak için kendi oranlarını belirler. Bir dizüstü bilgisayarda kullanılan yeni tarifler ve baharat kaydedin.
   

6. zevk etnik mutfaklardan bir listesini derlemek. Yemek çeşitleri için kullanılan baharatlar türlerini araştırın. Örneğin, Hint yemekleri sık sık kakule kullanır. Tay köriler Tay biber tozu gerektirecektir. Yeni egzotik baharatlar ile bir etnik yemek hazırlarken deneyin.