Kan sosis Pişirme Nasıl

Kan sucuk sosis koyu rengini veren bu tür domuz eti veya diğer etler gibi bir dolgu, ile kan veya kurutulmuş kan pişirilmesiyle yapılan sıradışı bir kasap incelik. Düzenli et sosis kan sosis paylaşmak dokusu ve özellikleri olsa da, onları hazırlarken size almanız gereken birkaç özel hususlar vardır.
Sen

kürdan edeceğiz şeyler > Kavurma
Talimatlar

1. En kan sosis önceden pişirilmiş satıldığı gibi sosis, pişmemiş olduğundan emin olun
   Derin tava
   kaydırmak. Zaten pişmiş ise, sosis pişmiş bratwurst gibi sağlam olmalı ve gri mor veya morumsu siyah renk olacak. . Ham ise, kırmızımsı kahverengi veya kahverengi, kırmızı ve oldukça yumuşak ve squishy
   

2. olacak

   Her sosis mahfaza içinde bir kürdan ile yaklaşık 10 küçük delik Poke; Bu buhar pişirme sırasında havalandırma ve patlama gelen sosis önlemek için izin verecektir. Uzay orta ve biter ve üst ve alt her sosis üzerinde delikler, sosis havalandırma düzgün pişirirken böylece.
   

3. Cook bir anda kısa aralıklarla ısıtılarak bir mikrodalga. Sosis eşit grimsi mor döndü kadar bir seferde 30 saniye gidin. Test bitti emin olmak için ortasına keserek sosis biri; merkezinin herhangi bir kısmının hala pembe veya kahverengi ise sosis boyunca mor kadar, pişirme devam edin.
   

4. bir sıvı stokunun (et veya sebze suyu) ile fırında pişirin. Onceden ve 40 ila 60 dakika süreyle 350 derece F pişirin. Onlar eşit pişirin, böylece her 5 ila 10 dakika, maşa kullanarak sucukları çeyrek tur çevirin. Onlar boyunca mor ve dış yüzey usanmış zaman sosis yapılır.
   

5. Izgara kapalı veya açık ızgarada sosis. Içeride pişmiş önce dış kısımlarını pişmesini önlemek için sık sık sosis çevirin.
   

6. Yarım su karışımı, yarım çorba stoku ile dolu derin bir tavada ocak üzerinde pişirin sucukları . Pan tamamen sosis batırmak için yeterince derin değilse, bunlar eşit pişirmek emin olmak için sık sık onları açın.