Gözleme Batter (7 Adımlar) Tavuk Pişirme Nasıl

gevrek ve lezzetli tavuk usta kızartma sonuçları, ama o sıcak yağ ihale kuş için korkunç daralan bir ortam olabilir. Breading veya tavuk parçaları dövme ilk lezzetli ve göze hoş hem de bulunuyor net, altın kaplama sağlama yararı, yağın yoğun ısı cilt ve et korur. Bir favori krep hamuru toplu ya çizilmez yapılan veya bir karışımı, hızlı ve kolay bir seçenektir. Things You
Bitkisel yağ
Derin tava
Kağıt havlu ihtiyacınız olacak
Talimatlar

1. unu veya maşa
   okuma-Anında veya et termometre
   kuru gözleme karışımı
   termometre Kızartma > karışımı favori markası favori tarifi veya talimatlardan krep hamuru karıştırın.
   

2. tavuk ya da tavuk parçaları yukarı kesin ve temiz bir kağıt havlu ile kurulayın onları pat. Büyük göğüsler daha hızlı ve eşit yarıya pişirmek ve bacaklar ve kanatlar küçük parçalar halinde eklemde ayrılmalıdır.
   

3. geniş, derin içine bitkisel yağ 3/4 inç dökün tava. Sizin kızartma termometre üzerinde 350-375 derece Fahrenheit ulaşıncaya kadar orta-yüksek soba üstünde yağ ısıtın.
   

4. tuz ve karabiber ile liberal tavuk parçaları, daha sonra hafifçe araştırmak un veya kuru gözleme karışımı. Daha sonra hamuru içine her parça daldırma, aşırı silkeleyin. Uzakta sıcak yağdan parmaklarınızı tutmak için maşa kullanarak, tava tavuk aktarın. Tavuk hafifçe pişirin için yağ sıcaklığı 300 veya 325 F, uygun bir sıcaklığa düşecek.
   

5. Cook meyilli gevrek ve altın olana kadar 7 ila 8 dakika tavuk. Maşa ile tavuk çevirin ve parçaların büyüklüğüne bağlı olarak, başka bir 5 ila 8 dakika pişirin izin verin. Senin yağ sıcaklığını izlemek ve yukarıda giderse ısı kısın 325 F.
   

6. tavuk tek parça çıkarın ve kalın kısmına bir et ya da anlık okuma termometre yerleştirin tavuğun iç gerekirse 165 F. gıda güvenli sıcaklık bir kaç dakika daha tavada bunu dön ulaştığı emin olun.
   

7. için kağıt havlu birkaç kalınlıklarda tavuk parçalarını boşaltın 2 ila 3 dakika önce hizmet.