Nasıl Cook & için; Temiz Morel Mantarlı (4 Adımlar)

mağazadan morel mantar satın alabilirsiniz rağmen, ayrıca Haziran ayının ilk yarısına kadar Nisan ayının son kısmından ılıman iklimlerde vahşi onları toplayabilir. Morels uzun toplama sonra sürmez, bu yüzden temiz ve bozulmadan onları tutmak için en kısa sürede olabildiğince onları hazırlamak gerekir. Onları uzun ömürlü yapmak için morel mantar kurulayın. Her zaman sindirim rahatsızlığı önlemek için yemeden önce morel mantar pişirin.
Sen Petrol veya tereyağı
Tuzlu su

Kuru bez Morel mantar
ihtiyacınız olacak Things Tava

Talimatlar

1. kuru bir bezle morel mantar büyük kir parçacıklarını fırçalayın. Yabani mantar morel temizleme işleminde çıkacaktır küçük hata veya larva içerebilir. Hemen onları yemek planı yoksa buzdolabında bir kağıt torba morel mantar saklayın.
   

2. Dilim dikey bölüme uzunlamasına mantar. . Soğuk su ve pat kuru ile durulayın dilimleri
   

3. tuzlu su ile bir kase doldurun ve dilimler 1-2 saat bekletin. Bu ek kir parçacıklarını ve hataları kaldıracaktır. Pişirmeden önce yine morels kurutun. Eğer kuru morels kullanıyorsanız. Mantarlar kendi orijinal yapısını yeniden izin vermek için bir yarım saat suda bekletin
   

4. Tavada ve ısı tereyağı veya zeytinyağı ekleyin. Coat sıcak tavaya ekleyerek veya doğrudan eklemeden önce un ve baharat karışımı içinde mantar. Gerektiği gibi saygısız, 06:55 dakika morel mantar sote edin. You can da ızgara morel mantar ya da diğer sebze ya da malzemelerle kızartın.