can boş, temizlenmiş gıda almak; Ekli kapağının ortasına bir delik bir tarafında takılı kapağı tutmak ve delin.

o doldurarak, teneke kuru odun yongaları ekleyin yarısı dolu.

ızgarada tüm kömür ve enkaz çıkarın ve ızgara rendeleyin altında ızgara alt yan ahşap yongaları can yarısı dolu yerleştirin.

aç Alt havalandırma havalandırma deliklerinden biri kapsamlı havya yerleştirin ve.

ızgara rendeleyin değiştirin. Odun yongaları ısıtmak için kutu kapağı açılmış delikten havya yerleştirin havya takın ve üzerinde et, peynir ya da besin öğeleri yerleştirmek rendeleyin üst.

Tüm delikleri kapağında ve ızgara kapağı yerleştirin. Kapat

içine bir et termometresi yerleştirin Kapağın üzerindeki havalandırma deliklerinin her saat aşağı havya sıcaklık ayarını açın 100 F üzerinde ise sıcaklık 100 F altında olup olmadığını kontrol etmek.