Bir Weber Grill Kömür Heat Denetim Nasıl

Weber ızgara kömür ısı kontrolü bile yiyecek yakmadan pişirme garantiler. Senin ızgara terbiyeli hale gelmeden önce New Weber ızgara birkaç kez alacaktır. Baharat duman ve gres kat ızgara kadar ızgara kullanmayı gerektirir. Eğer barbekü yaparken fazla mesai süreç daha iyi bir tat sonuç verir. Senin Weber ızgara çok sıcak çalışıyorsa, kömürün ısı kontrol etmek için bu ipuçlarını kullanın. Things You
Termometre
Talimatlar
Spay şişe su ihtiyacınız olacak

1. dikkat edin ama kömür ısı ilk birkaç kullanımları kontrol ile aşırı endişe etmeyin. Yeni zaman Weber sıcak çalıştırmak GRILLS. Bu kömürlerin ısı ayarlama ile ilgisi yoktur. parlak iç yansıma ısı geri yansıtır ve sıcaklık (referans 2'ye bakınız) yaklaşık 50 derece sıcak çalışır. Sıcaklıklar iç üzerindeki yağ ve duman formlarının bir kaplamadan sonra normale düşecek.
   

2. korunaklı bir konumda Weber ızgara yerleştirin. Bazen rüzgarlı koşullar kömür sıcaklığını etkileyebilir. Yüksek rüzgarlar Weber Grill dibine darbe ve kurunca tarafından kömürler sıcak yapabilirsiniz. Sen ızgara alt delikleri kapatarak veya rüzgâr engellenen bir konuma ızgara taşıyarak bu önleyebilirsiniz.
   

3. uzak kömürlerin düşer olarak kül izleyin. Bir Weber ızgara Isı sivri normaldir (referans 2'ye bakınız). Kül uzağa düşüyor gibi, yeni kömür malzemesi maruz ve kömür sıcaklığı artacak. Genellikle 15 ila 30 dakika sonra, sıcaklık kendini düzenleyecek. Doğrudan ve dolaylı yönteme göre
   

4. Denetim kömür ısı. Bu yöntemle gıda size doğrudan ısı veren bir tarafta kömürleri var. diğer tarafı gıda dolaylı ısı veren hiçbir kömürleri vardır. Bu yöntem, gıda (referans 3) pişiriyor ne kadar hızlı kontrol etmenizi sağlar. Kömürler çok sıcak olsun, alevleri sakinleştirmek için su sprey şişesi kullanmayın. Dolaylı ısı gıda yakmadan yavaş yavaş pişirin sağlar.
   

5. kömür ısı kontrol etmek Weber ızgara alt tarafındaki delikleri ayarlayın. Göre, İnanılmaz kaburga "üst delikleri açık yarı yolda bırakın. Üst değil alt delikleri ile temp kontrol. & Quot; Kapağı kapatın ve sıcaklık yükseliyor sürece açmayın. Sıcaklık okumak için havalandırma deliği termometre koyarak sıcaklığını kontrol edin.