kurutma meyve deri hazırlanması basittir. Sadece meyve, baharat olursa olsun kombinasyonu karışımı ve tercih tatlandırıcı. Çoğu meyve sadece yıkanabilir (gerekirse soyulmuş) ve kalın bir püre harmanlanmış. Tohum sürü çilek ya da diğer meyveler için, önce karıştırma tohum kaldırmak için bir gıda değirmen veya elek kullanmak gerekebilir.
Kurutma

Meyve deri, en kolay ve en etkili bir şekilde gıda kurutucu içinde kurutulmuştur. Çoğu dehidratörleri kurutma meyve deri için özel tepsiler ile gelen, ancak meyve deri tepsi yokluğunda, parşömen bir parça normal bir tepsinin üstünde kullanılabilir. Parşömen ayrıca düşük ısı fırında meyve deri kurutmak için bir çerez levha veya diğer fırın güvenli çanak kullanılabilir.
İpuçları

Fırın kuruma kadar sürebilir 24 saat ve gıda Dehidratörler olarak uzun sekiz ya da 12 saat sürebilir. Deri basarak test meyve deri kuruluğu. Bu yapışkan ve esnek olmalı, ancak parmağınızı bir girinti bırakmamalıdır. Be emin deri depolamadan önce kuru veya tutmak olmaz. o daha sonra kurutma tepsiden çıkarmak kolaydır ve böylece

Meyve deri altında parşömen kağıt kullanırken, parşömen gelen deri kaldırmak için, deri kenarına geçmiş fırlamış bir inçin dörtte bırakın.

tatlandırıcı olarak bal veya mısır şurubu kullanın, ancak kurutma esnasında sertleşmesine ve meyve deri bir grenli doku verebilir granül şekerler, uzak durun.
Uyarılar