- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri >>
Şampanya ve Köpüklü Şarap Çeşitleri
Şampanya orijinal olabilir, ama olabildiğince & quot; & quot kabarcıklı pop; Diğer layık köpüklü şaraplar bol. Şampanya, Fransa menşeli, başta İtalya ve İspanya'dan köpüklü şarap sektöründeki diğer ağır topları, rekabeti vardır. Diğer büyük köpüklü şarap üreticileri ABD, Almanya ve Avustralya, bu canlandırıcı, festival şarapları her koyarak kendi imzası sıkma içerir. Şerefe! Fransız Köpüklü Şaraplar
Şampanya Köpüklü şaraplar creme de la creme olduğunu otelleri. Fransa'nın Champagne bölgesinde yetişen üzümlerden yapılan Yalnızca Şampanya çağrılabilir. Bazı ABD köpüklü şarap üreticileri yasal onların sürümü şampanya çağırabilirsiniz rağmen, bir küçük harf & quot kullanmanız gerekir; c & quot; ve etiket üzerindeki coğrafi konumu belirtmektedir. Chardonnay, Pinot noir ve Pinot meunier: Gerçek Şampanya sadece üç üzüm türleri ile yapılır. En dolgun için kurak itibaren, ana şampanya çeşitleri brut, ekstra kuru, demi-sec, blanc de blancs, blanc de noirs ve gül. Methode Champenoise, B.D. Champagne geleneksel Kullanılarak üretilir; hangi fermente şarap biraz maya ve şeker ile şişelenmiş ve şişe ikinci bir fermantasyon uğrar. Fransa'nın diğer bölgelerinde de bu tür Vouvray, Bourgogne ve Alsace olarak köpüklü şaraplar üretmek.
İtalyanca Köpüklü Şaraplar
İtalya'da, köpüklü şarap spumante olarak bilinen ve orada Birkaç tanınmış çeşitleri. Prosecco İtalya'nın Veneto ve Friuli Venezia Giulia bölgelerinde üretilen en iyi bilinen biridir. Üretmek üzüm Adını prosecco şaraplar kuru tatlı değişir, ancak tatlı sürümleri daha yaygın olarak bulunmaktadır. En belirgin çiçekli ve meyveli kokular var. Prosecco genellikle şarap şişe önce büyük bir çelik teknesi ikinci bir fermantasyon maruz olan Charmat yöntem kullanılarak üretilmektedir. diğer ortak İtalyan sparkler üretildiği ilin adını, Asti olduğunu. Asti sparklers meyve ve bal ipuçları ile, moscato bianco üzümlerinden yapılan ve genellikle lezzet çok tatlı vardır. Diğer high-end İtalyan köpüklü şaraplar üretim ve kalite şampanya benzer kuru ve genellikle kırmızı Lambrusco ve Franciacorta içerir.
İspanyolca Köpüklü Şaraplar
İspanyolca köpüklü şarap Cava olarak bilinir ve şampanya çok benzer olarak kabul edilir. Aynı fermentasyon yöntemi kullanılarak üretilir Aslında, çoğu zaman, şampanya daha uygun versiyonu olarak kabul edilmektedir. Neredeyse tüm Cava şarap üretim Macabeo, Parellada ve xarel-lo beyaz üzüm çeşitleri kullanılarak, İspanya'nın Katalonya bölgesinde yer almaktadır. Kava küçük bir kısmı Aragon, La Rioja ve Navarra dahil olmak üzere diğer bölgelerden İspanyol, geliyor. Cava şarapları genelde hafif çatlak ve narenciye notları var. Onlar tatlı dulce şaraplar için ekstra kuru brüt doğa şarapları, kuru ve tatlı çeşitleri hem de mevcuttur.
Diğer çarpıcı Sparklers
Amerikan yapımı köpüklü şaraplar
vardır genel olarak birincil olarak Chardonnay, Pinot noir, Pinot ve blanc üzüm çeşitleri kullanılarak Champagne aynı şekilde üretilir. Tüm ülke çapında üretilen bazı bulabilirsiniz rağmen çoğu köpüklü şarap üreticileri, Kuzey Kaliforniya'da dayanır. Sadece şampanya gibi, Amerikan köpüklü şaraplar, kuru ve tatlı çeşitleri gelir, ancak genellikle onların Fransız meslektaşı daha ucuzdur. Almanya'da, köpüklü şarap sekt olarak bilinir, ve diğer Avrupa ülkelerinden ithal üzüm öncelikle yapılır. Deutscher Sekt etiketli Sadece köpüklü şaraplar Almanya'daki çeşitli şarap bölgelerinden üzüm ile yapılır. Sekt çoğunlukla iç talebe yönelik üretilen Almanya'da dışında bulmak zor olabilir. Avustralya'da, köpüklü Shiraz aynı adı taşıyan üzümlerinden yapılmış imza şarap olduğunu. Çoğu üretim nedeniyle soğuk iklim ve rakım, Tazmanya adasında olduğunu.
Yiyecek ve İçecek
- Bir Bundt Kek (9 Adımlar) pişirin Nasıl
- Freeze-Kuru nasıl Cranberries (7 Adımlar)
- Kabaklar Cadılar Bayramı ve Şükran tatillerinde bol <p>
- Tüm koruyucu olmadan daha kaliteli bir buzlanma karalama so…
- Alkol İçerik (6 Adımlar) Şarap Lisesi'ni olun nasıl
- Bir karides kaynatın Parti'yi Throw Nasıl
- Cook Nasıl Saba ve Şeker (9 Adımlar)
- Baharat ve Sons; Filet Mignon Pişirme
Pişirme Teknikleri
- Sığır Tongue Peel Nasıl
- Yumurta Yolk ekleme Ayırma From Sos Stop
- Brokoli Florets itibaren Suyu Ayıklama
- Bir Sigara Grill (5 Adım) Cool Nasıl
- Bir Kemiksiz Inside-Blade rosto Cook Nasıl
- Bir Duck Kelebek Nasıl
- Eye-of-Yuvarlak kızartma (8 Adımlar) reheating
- Fajitas (3 Adım) için Soğan dilimleyin Nasıl
- Bir Cod Fish Yenilebilir Parçalar
- Boyama (4 Adımlar) için yumurta kaynatılır Nasıl