Nasıl bir KitchenAid Mikser ile sosis yapmak istiyorsunuz?

KitchenAid mikser ve iki ekleri ile, seçtiğiniz malzemelerle evde sosis yapabilirsiniz. Eğer basit bir teknik hakim olması zaman et ve baharat kendi karışımını kullanarak kielbasa için bratwurst her şey için kendi sosis yemek tarifleri ile deney başlayabilirsiniz. Domuz eti, tavuk, hindi ve hatta geyik eti sosis KitchenAid ve kıyma makinesi ve sucuk doldurma ekleri kullanılarak oluşturulabilir. Things You
Stuffer eki
KitchenAid mikser
Öğütücü eki ihtiyacınız olacak
Et taşlama

1. KitchenAid mikser çıkarın ve kıyma makinesi takın. Eki topuzunu gevşetin ve kapağı çıkarın. Emin, güvenli ve yerinde olduğunu yapma, kıyma makinesi takın. Topuzu yeniden takın. Kaba taşlama için plaka ekleyin. Kapağını yerine takın.
   

2. 2 inç adet 1- içine et ve yağ kesin. Onları bir arada karıştırın.
   

3. kıyma karışımı ekleyin. Mikserin Tak ve gıda itici ile öğütücü ile 4. itin et Düzeyine çevirin. Bittiğinde, mikser kapatın. Et zemin sonra
   

4. herhangi bir baharat ekleyin ve bir tahta kaşık, temiz eller veya KitchenAid üzerinde kürek eki kullanarak karıştırın. Buzdolabında karışımı soğutun.
   Stuff Sosis
   

   1. tespit halkası takarak sosis stuffer takın. Taşlama gövdesine halka vidalayın ve sıkın. . Kahvaltı bağlantıları gibi küçük sosis 3/8-inch tüp veya bratwurst ya da İtalyan sosis gibi büyük sosis 5/8-inç tüp seçin
      

   2. biraz bitkisel yağ sürün sosis doldurma eki meme muhafazaları ile yardımcı olmak. Meme üzerinde tek muhafazayı yerleştirin ve bir düğüm sonuna kravat.
      

   3. Gıda itici kullanarak stuffer için eti ekleyin. Seviye 4. karıştırıcı çevirin
      

   4. bağladılar-off ucunu tutmak için diğer elinizi kullanarak tek elle kasa içine sosis yönlendirin. Sosis istenen uzunluğa ulaşıncaya kadar et eklemeye devam edin. Mikser kapatın.
      

   5. bireysel bağlantılar oluşturmak için sosis birkaç kez Burgu. Diğer ucunda bir düğüm.