Nasıl hazırlayın ve Cook Lupine Fasulye musunuz?

bezelye ailesinin bir üyesi, lupini fasulye bakla bitkisinin bir cins gelen ve Akdeniz kültürlerinin önemli bir mahsul bulunmaktadır. Bazı sarı-kahverengi renkli ve bir ucunda küçük bir delik var olan; diğerleri çok fava fasulye gibi beyaz ve düz. Batırılmış ve yeterince pişmiş değilse acı olsa da, lupini fasulye pişmiş ve salata veya tuzlanmış sonra soğutulmuş ve bir aperatif, bazen denilen tremocos olarak yenir yenebilir. Tatlı Lupins denilen lupini fasulye bir gerilme diğerlerinden daha az acı olduğu söyleniyor. Things You £ 1 kuru fasulye lupini
Kevgir
kapaklı Pan
ihtiyacınız olacak
Talimatlar

1. su 6 bardak lupini fasulye Kapak ve onları bir gecede ıslatın.
   

2. Drenaj bir kevgir ve fasulye durulayın Tatlı su ile.
   

3. 60 dakika boyunca, pan kapak, büyük bir tavada lupini fasulye yerleştirin su birkaç santim ile onları karşılamak ve onları kaynamaya izin verin.
   
   

4. bir süzgeçten süzün ve tekrar fasulye durulama
   

5. hafif tuzlu su ve 24 saat boyunca buzdolabında ile fasulye örtün.; Daha sonra, drenaj durulayın başka 24 saat boyunca hafif tuzlu su ve buzdolabına tekrar kaplayın. Beş gün boyunca bu işlemi tekrarlayın.
   

6. kapalı bir kapta hafifçe tuzlu suda buzdolabında ve kapalı fasulye tutun.
   

7. lupini fasulye Serve Onları boşaltma ve zeytinyağı ve karabiber ile onları savurma tarafından. Bunlar taze limon suyu fışkırtarak veya yeşil salata da iyidir.