Soba Top bir rosto Cook Nasıl

Pot kızartma, tipik yavaş pişirilmiş birkaç saat bir güveç tencerede olduğunu. Et yakmadan on saat veya daha fazla pişirir beri bir güveç pot meşgul insanlar için yararlıdır kullanarak Yavaş pişirme. rosto pişirilir uzun, daha hassas hale gelir. Ne yazık ki, herkes bir güveç pot ile süslenmiştir. Neyse ki, rosto yavaş pişirme geleneksel soba üstünde de mümkündür. Soba-üst pişirme için rosto hazırlamak güveç pot hazırlık gibi çok olduğunu ve bittiğinde et sadece ihale ve sulu olduğu gibi.
Şeyler Çözülmüş rosto kapaklı Büyük pot
İhtiyacınız olacak
Yoğun çorba ya da sığır Bouillon'nun
Knife
Sebzeler
Baharat
Et termometresi
Talimatlar

1. çözülmüş et yerleştirin
   pota. Rosto yaklaşık yarısı kaplıdır ve böylece su ile doldurun.
   

2. tek su ile yoğunlaştırılmış çorba yapabilirsiniz karıştırın. Bazı seçenekler sebze sığır arpa, mantar krem, sade et suyu ve brokoli krem ​​içerir. Tavuk bazlı çorbalar kaçının. Sığır bulyon da çorba yerine kullanılabilir; Ancak, su etin yaklaşık üçte ikisini içermelidir. Suya iki bulyon küpleri atın. Et pişirme sırasında Onlar eriyecektir.
   

3. Chop sebze rosto ile pişirin. Pota her sebze 1 bardak ekleyin ve suyu ile karıştırın. Bazı seçenekler havuç, patates, yeşil biber ve soğan bulunur. Böyle ıspanak ya da marul gibi yapraklı sebzeler kaçının.
   

4. İstediğiniz baharatları ekleyin. Yoğunlaştırılmış çorba ve bulyon küpleri zaten yüksek bir tuzu içeriğine sahip olduğundan, bir tuzu gerekli değildir. Biberiye, karabiber ve sarımsak gibi baharatlar ekleyin. Bir tatlı suyu için, kahverengi şeker bir çorba kaşığı hakkında ekleyin. İyice karıştırın.
   

5. kapsayacak ardından, Çıban için suyu getirin ve 3-4 saat boyunca çok düşük ısı üzerinde kaynamaya edelim. Et termometresi yaklaşık 160 derece Fahrenheit okuduğunda et yapılır. Bu rosto merkezinde böylece et termometresi eklemek için emin olun. Ortaya çıkarmak ve bittiğinde hizmet vermektedir.