Yumurta Beyazlar (3 Adımlar) pastörize Nasıl

Ham yumurta akı genellikle ev yapımı mayonez gelen çikolatalı Mus birçok tarifleri bir madde vardır. Bu ubiquity da kirlenmiş yumurta tüketen şansını arttırır. Pastörizasyon çiğ yumurta bulunan zararlı bakterileri öldürerek bu olasılığını azaltır. Pastörize yumurta bakkallarda hazır olmakla birlikte, bu süreç aynı zamanda Sen Yumurta
Pot
Termometre
Talimatları
ihtiyacınız olacak ev.
Things yapılabilir

1. soğuk su ile dolu bir tencereye yumurta yerleştirin. Orta ateşte pot yerleştirin. Bu daha yüksek 150 derece Fahrenheit olmamalı çünkü
   

2. Dikkatle, sıcaklık artışı izle. 140 ila 150 derece arasında emin suyun sıcaklığı kalır yapmak için suya termometre yerleştirin.
   

3. ısıyı düşürerek bu sıcaklığı koruyun. Sıcaklık yükselmeye olmadığından emin olmak için termometreyi izleyin. Yumurta onları çıkarmadan önce 3-5 dakika daha tencerede bekletin.