Fried Fluke Nasıl Hazırlanır

Fluke olarak da adlandırılan yaz pisi balığı, nazik bir tat ve doku ile bir narin, lezzetli, düz, beyaz bir balıktır. Kızarmış zaman benzer bir açıklama diğer birçok balık gibi, son derece iyi tadı. Fluke derin yağda kızartılmış veya pan-fried olabilir ve her iki şekilde harika tadacaktır. Hiçbir özel maddeler sayesinde bir an sürede bazı yavru yapar, gereklidir. Sürece tesadüftü hassas eti işlerken özellikle dikkatli olarak, kendi filetosu güzel dışarı dönecek. Things kağıt havlular, düz, geniş
ile Sen
2 tesadüftü filetoları
Plate ihtiyacınız olacak kase Tuz ve karabiber 3 çorba kaşığı
Balık spatula
Keskin bıçak
tadı
1 su bardağı un otelleri. zeytinyağı
Büyük sote tavası veya
tava ya da yağ önerilen miktarda
Derin fritöz termometre
Talimatlar

1. Derin fritöz
   >

   kasede un, tuz ve karabiberi karıştırın.
   

2. Pre-ısı tavada veya yüksek ateşte kavrulur pan. Alternatif olarak, ön ısıtma fritöz, eğer un karışımı ile tesadüftü filetosu özenle yerine.
   

3. Coat kullanarak. Her iki tarafın da iyi kaplıdır emin olun. Bir tava veya sote tavası kullanıyorsanız, görsel onlar uyacak emin olmak için filetosu inceliyoruz. Herhangi bir şüphe varsa, ikiye doğrayın ve tüm yüzeyler kızartma önce un karışımı ile kaplanmış olduğundan emin olun. Eğer tava veya sote tavası kullanıyorsanız Adım 4 geçin. Eğer fritöz kullanıyorsanız Adım 5 geçin.
   

4. gezdirip 3 yk. Sıcak tavada sote veya tavaya zeytinyağı. Dikkatle balık spatula ile tavaya ilk tesadüftü fileto yerleştirin. Her iki fileto boğmakta olmadan uyacak olursa, aynı anda ikisini pişirin. Onlar, onlara birer birer yemek vermezler. 6.
   

5. Adım geçin

   bir termometre ile fritözde yağın sıcaklığını kontrol edin. 350 derece Fahrenheit de ise, iyi bir kızartma sıcaklığına ulaşmıştır. Dikkatli olmak fritöz sepeti sıcak yağın içine dikkatlice düşük tesadüftü filetosu, kendinizi kirletmek için değil. Gerekirse filetoları yeniden ayarlamak için maşa kullanın. 6.
   

6. Adım geçin

   tesadüftü fileto ilerlemesini kontrol ediniz. Pan-kızartma, onları iseniz bu filetosu oldukça ince olduğu gibi, sen, yaklaşık 2 dakika sonra bunları çevirmek gerekir. Eğer derin kızartma onları iseniz, muhtemelen tamamen 2 ila 3 dakika içinde yapılacaktır.
   

7. doneness için filetosu test edin. Onun kalın noktasında sadece biraz bir fileto parçalayın. Balık sağlam opak ise, yapılır. Hiç saydam ise, biraz daha zamana ihtiyacı var. Bittiğinde, aşırı yağ bazı drenaj kağıt havlu ile kaplı bir tabakta filetoları yerleştirin.